按照我们的传统，每四个Civil Disobedience批次就会酿造一款酒体较深的版本，这次也不例外。这款农舍艾尔于2018年6月混合以及灌装，将使用了陈化过我们的Prolegomena Flanders Red Ale的波特酒桶陈化超过一年的Edith Saison，与使用了陈化过枫糖浆的波本威士忌桶陈化将近一年的Phenomenology of Spirit Saison进行混合。
一杯加强加酸的红酒，透出一些葡萄干的味道，酸味是强烈的乳酸和醋酸的结合
chenyxx 2020-04-16 08:46
一杯加强加酸的红酒，透出一些葡萄干的味道，酸味是强烈的乳酸和醋酸的结合