北僧 / 七岛 顾客项目 2.05 迷失公路 水果奶昔IPA(易拉罐)
Northern Monk / Seven Island Patrons Project 2.05 Lost Highway Fruited Milkshake IPA (Can)

北僧 / 七岛 顾客项目 2.05 迷失公路 水果奶昔IPA(易拉罐)

Northern Monk / Seven Island Patrons Project 2.05 Lost Highway Fruited Milkshake IPA (Can)

产地: 英国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 7.4%
  • 苦度(IBU): 30
  • 色卡: 3
  • 想喝: 1
  • 喝过: 5
  • 总体评分 N/A
    3.65 分
产地: 英国
风格: IPA 新英格兰IPA
  • 酒精度: 7.4%
  • 苦度(IBU): 30
  • 色卡: 3

啤酒简介

七岛酒厂(Seven Island)是欧洲精酿啤酒的其中一个后起之秀,我们很高兴他们能从希腊过来第一次参加国际啤酒节:Hop City,这是在RateBeer大奖的支持下举办的。他们真的很想酿造一款加水果的奶昔IPA,但是希腊的法律禁止他们这么做。所以这款Lost Highway Fruited Milkshake IPA恰逢其时。我们加入的芒果和百香果对西楚(Citra)和马赛克(Mosaic)啤酒花产生的热带水果风味起到了增强的作用,然后加入了香草来补充乳糖产生的顺滑口感。

  • 百香果(2)
  • 热带水果(2)
  • 芒果(2)
  • 柑橘(2)
  • 葡萄柚(1)
  • 粘稠(1)
  • 平衡(1)
  • 适合进阶级(1)
  • 深黄色(1)
  • 凤梨(1)

用户酒评 共 2 条评论

imgole

imgole 2023-04-12 19:41

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 葡萄柚
  • 百香果
  • 芒果
  • 凤梨
  • 热带水果
  • 柑橘

泡沫消散很快,酒体朦胧而晶莹剔透,呈明亮的橙色。

香气是很具体的柑橘属味道,像是甜橙、西柚与血橙。一些果皮的甘苦混合酸甜的热带水果穿行其中。

直眉瞪眼的一汪西柚汁涌入口中,随后酸甜铺开,一些百香果、杨桃、菠萝与番石榴从中延伸,随后析出了更大量的果糖,将酒体进一步增稠增甜。风味如此圆润饱和,只像一杯混合果汁,酒体鲜有正面表现的机会。

整体完全是一罐扎实的果汁,配料表里显示没有增味令人难以置信。风味富于饱满度而乏于层次,显得不太复杂,甚至说有些简单。

华优冰其斯

华优冰其斯 2023-03-23 22:31

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 乳酸
  • 百香果
  • 芒果
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 粘稠
  • 适合进阶级
  • 平衡

开瓶的香气不够明显,微微的果香。倒入杯中,酒体呈漂亮的深黄色混浊状,泡沫少,很快就消失,感觉跟一杯橙汁一样。入口微苦,芒果和百香果的味道明显,酸度适中,甜度有点高,口感略显甜腻,感觉可以一试,但是这种酒确实不适合畅饮

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