这款Fool - Raspberry Sour Ale是我们“甜与酸”三部曲系列中的第一个酒款,在发酵时加入了覆盆子和乳糖,口感清新浓郁,酸味宜人,会让人联想到著名的甜品,既甜美又顺滑,并带有淡淡的香草味。
味道给三星半不是因为不够好,是真的很酸,蜂蜜树莓乳酸等风格在入口的一瞬间扑面而来,蒜皮喝的多了发现一个规律,就是气泡越少越有芒果果汁,一般的浑浊酒体就越可能会给你带来意外的“惊喜”,酸到你的牙齿打颤,酒体整体的层次和平衡还是做的不错的,酒精感依然能够在入喉的过程之中,感受到酒花的香气和收口的苦度,也能在酸中找到相应的平衡。如果你爱酸啤,那么这一款酒一定是一款你认为很合格的优秀sour beer。
不够香,酸度倒是够了,有股西北发酵浆水的味道
不是我的菜 不如喝柏林酸小麦
加了覆盆子,结果是桔黄色。麦芽味比较重,整体风味有点水。 我喝的罐低,有点辛辣。 酸化小麦味道比较明显
DEARHUI 2023-04-21 11:40
带师 2023-04-20 10:36
乐小天 2021-12-11 22:50
味道给三星半不是因为不够好,是真的很酸,蜂蜜树莓乳酸等风格在入口的一瞬间扑面而来,蒜皮喝的多了发现一个规律,就是气泡越少越有芒果果汁,一般的浑浊酒体就越可能会给你带来意外的“惊喜”,酸到你的牙齿打颤,酒体整体的层次和平衡还是做的不错的,酒精感依然能够在入喉的过程之中,感受到酒花的香气和收口的苦度,也能在酸中找到相应的平衡。如果你爱酸啤,那么这一款酒一定是一款你认为很合格的优秀sour beer。
红烧松鼠鱼 2021-11-08 20:17
大A130 2021-10-04 20:45
不够香,酸度倒是够了,有股西北发酵浆水的味道
果皮126 2021-08-29 15:32
我是一个疯子 2021-07-12 00:50
基督山安娜贝尔 2021-06-02 10:09
不是我的菜
不如喝柏林酸小麦
小铭在不在 2021-05-29 23:13
加了覆盆子,结果是桔黄色。麦芽味比较重,整体风味有点水。
我喝的罐低,有点辛辣。
酸化小麦味道比较明显
不喝不行 2021-05-27 23:28