酿酒狗 过劳 宇宙粉碎 桃子 酸艾尔
BrewDog OverWorks Cosmic Crush Peach Sour Ale

酿酒狗 过劳 宇宙粉碎 桃子 酸艾尔

BrewDog OverWorks Cosmic Crush Peach Sour Ale

产地: 苏格兰
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 5.6%
  • 苦度(IBU): 10
  • 色卡: 1
  • 想喝: 10
  • 喝过: 48
  • 总体评分 78
    3.75 分
产地: 苏格兰
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 5.6%
  • 苦度(IBU): 10
  • 色卡: 1

啤酒简介

Cosmic Crush Peach Sour Ale是一款100%混合酵母发酵的苏格兰酸艾尔,加入了完整的水果在大橡木桶中进行陈化,仅在地球上可以饮用。它们为多汁的野菌酸味探索提供了一个宇宙,并为酸啤酒世界带来了一个虫洞。
我们加入了新鲜的桃子酿造,产生了刚刚切开的多汁桃子香气和味道,口感像太空尘埃一样干爽,酸味与多汁的口感形成了完美的平衡,所有的风味都建立在布雷特酵母产生的野菌酸味基础上,收口感中水果味延续时间长。

  • 清爽(5)
  • 桃子(5)
  • 浑浊(5)
  • 乳酸(4)
  • 适合进阶级(3)
  • 中度酒体(3)
  • 轻度酒体(3)
  • 泡沫不持久(3)
  • 泡沫丰富(3)
  • 霉香(2)

用户酒评 共 13 条评论

Desperado

Desperado 2020-07-17 23:36

    • 香气: 2
    • 味道: 2
    • 外观: 4
    • 感受: 1.5

相当凑合,桃子酸是酸了,不平衡,没有美感,不包括倒进杯里的美感

MerovingianS

MerovingianS 2020-06-07 15:09

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 金色
  • 乳酸
  • 桃子
  • 霉香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合进阶级
  • 平衡

桃子和酸艾尔真是绝配啊 相比较与过劳覆盆子 桃子版酸度减弱并且柔和了许多 一点桃子的甜让整个口感更加友好和舒畅 回口还有一些淡淡的霉香味 杀口感适中 好喝

liuzhai

liuzhai 2020-05-25 21:14

    • 香气: 2
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 2

有毒的酒 这酒差到一定水平了 酸艾尔酿成这个德行服了

蜂蜜--抽子

蜂蜜--抽子 2020-05-17 16:54

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 5
    • 感受: 5

棒得没边儿一款酒 桃子的果香和多汁感能明显的在口腔里迸发出来 这对于一瓶500ml 价位半百的一瓶酒来说已经够了 不仅仅是麦汁野菌发酵 果酸 橡木桶的糅杂 而是经过三者的过渡 最后靠增味升华口感 清爽开胃 口齿生津
这才是过桶野艾该有的味儿 香气在不入口之前基本没什么提现 但是这是一次很棒的体验 我给到满分

四蛋力

四蛋力 2020-04-24 19:38

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 乳酸
  • 桃子
  • 霉香
  • 谷仓
  • 纸板
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合发烧级

提神醒脑宇宙酸桃子汁儿。过期橙汁色儿,浑浊酒液泡沫有点但很快散去,瓶底沉淀物较多,闻上去白桃子皮味,还有木桶味和谷仓味,入口酸桃子味道直接,但又不激烈,伴随谷仓橡木味,比较平衡,收口还有点回甘,酒体中等杀口较弱,适合佐餐,净饮比较难

原浆艾尔

原浆艾尔 2020-04-13 21:45

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

小哲圆

小哲圆 2020-04-13 00:25

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 桃子
  • 野菌味
  • 轻度酒体
  • 清爽

果然是overworks,酸味有点过了,果味不是很突出,野菌的感觉也差强人意,整体而言还行吧,结合价格来看还算过得去。但这酒对于入门者而言味道有点强烈,对于老司机来说又有点不是很平衡,呃...当尝个鲜还是可以的。

该昵称已被人类使用

该昵称已被人类使用 2020-04-05 20:55

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

曾繁祺

曾繁祺 2020-03-31 23:33

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

放一会更好,闻着是桃子皮,很真实的桃子。喝下去就像在吃白肉桃子的感觉,酸味很舒服

CHUNGMINGHO

CHUNGMINGHO 2020-03-23 23:22

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 醋酸
  • 桃子
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 小清新
  • 适合女生

闻着是新鲜油桃,入口有点偏水蜜桃的味道。
酸度比热带水果版的低不少,挺果汁的一款。

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