3泉 覆盆子 兰比克 - 2018
3 Fonteinen Framboos Lambic - Oogst 2018

3泉 覆盆子 兰比克 - 2018

3 Fonteinen Framboos Lambic - Oogst 2018

产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 水果兰比克
  • 酒精度: 5.8%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2
  • 想喝: 5
  • 喝过: 46
  • 总体评分 95
    4.03 分
产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 水果兰比克
  • 酒精度: 5.8%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2

啤酒简介

3 Fonteinen Framboos是将手工采摘的整颗覆盆子浸渍在新鲜的兰比克中至少四个月酿造而成的,每升兰比克中加入了1千克的水果。这些覆盆子兰比克随后与未经陈化的兰比克混合,并且水果含量不低于35%,然后立即装瓶,再将瓶子存放在我们的酒窖中至少5个月,让覆盆子兰比克可以进化成美妙的传统覆盆子酒。3 Fonteinen Framboos具有丰富的水果气息,在瓶子中可以完美熟化,但可能会损失一些鲜艳的色泽和水果香气。这款未过滤、未杀毒的兰比克是全天然的,不添加人工果汁、糖浆或糖。传统的兰比克是扎根于Zenne山谷的鲜活文化遗产!

  • 树莓(4)
  • 适合发烧级(4)
  • 醋酸(3)
  • 泡沫少(3)
  • 清澈(3)
  • 橙色(2)
  • 野菌味(2)
  • 粉红色(2)
  • 乳酸(2)
  • 气泡感适中(2)

用户酒评 共 11 条评论

七海Nanami

七海Nanami 2024-01-01 02:08

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 粉红色
  • 棕色
  • 清澈
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 野菌味
  • 草莓
  • 树莓
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

树莓之王 18-19 no30
倒入杯中是漂亮的金色偏橙红清澈酒液,几乎没有泡沫,香气十分复杂,山楂、草莓味道突出,伴随着醋酸味,野菌味不明显,还有一点淡淡的臭;喝起来杀口感意外的充足,酒体偏轻,莓果味道新鲜,中段各种复杂味道展开,大口喝风味表现得更明显,矿物质的感觉,桶味,收口很收敛,单宁感,轻微咸味。和尊崇相比,这款更新鲜活泼,酸度也挺高的,solo750ml之后得搞点东西吃,要不然一会儿睡觉要反酸水

JasonXTang

JasonXTang 2022-04-05 15:14

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 橙色
  • 清澈
  • 醋酸
  • 霉香
  • 适合发烧级

清明假期窝在家里,老婆大人带儿子出去玩了,难得的自己时间,开上一瓶18年30批次的树莓之王,酒体有些金橙色了,酸度还好,层次我个人觉得3泉真的不如卫士和康迪隆,不过喝完这瓶手头存货也只剩下最后3瓶了,应该会有一段时间不会主动买3了。

大吼一声

大吼一声 2021-09-30 18:36

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

3泉 覆盆子(树莓之王)兰比克-2018
将覆盆子浸泡在兰比克中,不加任何糖、甜味剂等,纯自然发酵而成;开瓶是纯正的兰比克气味,带着一点点莓果香,酒液呈漂亮的酒红色,泡沫极少且消散快;
入口滋味丰富,莓果的酸,兰比克特有的自然发酵味,甜几乎感觉不到,中段果味明显,尾段略苦;
余味悠长,满嘴果香。

蜜桃成熟撕

蜜桃成熟撕 2021-05-22 00:58

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

贝加尔湖

贝加尔湖 2021-02-23 15:07

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3

tumi

tumi 2020-09-28 10:48

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫丰富
  • 红色
  • 乳酸
  • 树莓
  • 中度酒体
  • 适合发烧级

泡沫丰富,红色没那么亮,树莓的香甜里混入一点牲口棚的气息,没那么狂野,反而有点清新。
大量的树莓浆果在微涩中让口感变得不那么酸,带着果香的酸甜更加易饮怡人,兰比克、树莓、木桶有机的糅合在一起,层层推进,条件反射般的口齿生津,所有风味淋漓尽致让人回味。

GGGaoJJJieee

GGGaoJJJieee 2020-09-27 14:57

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

猫吃鱼狗吃肉阿雯喝啤酒

猫吃鱼狗吃肉阿雯喝啤酒 2020-09-22 23:58

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 橙色
  • 清澈
  • 树莓
  • 气泡感强
  • 平衡

橙黄色酒体清澈泡沫少,闻起来浓郁的树莓果汁和果酱的香气,入口气泡感足,酸度适中不刺激,略带类似樱桃核的苦涩味

兩儀式

兩儀式 2020-08-10 23:14

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5

抬头or微笑_stan

抬头or微笑_stan 2020-06-19 09:44

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3

我喝不来酸,冲着名气买的,想看看能不能让我改观。不能

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