我们在Calabaza Blanca White Ale的基础上加入了新鲜的菠萝进行再次发酵,并且使用了橡木桶进行陈化,酒体呈略微浑浊的金黄色,水果味与比利时小麦风味形成了完美的融合。
闻香上有舒服的酸味、粮食味和果味,味道可以把菠萝的酸香把握的很好,整体非常清澈易饮,真不错。
淡金色清亮酒液,白色泡沫细腻丰富,中等持久度。 清新的菠萝,橡木,白面包,野菌,整体香气淡雅,今人愉悦。 入口清爽,酒体轻盈,强烈的沙口感,酸度柔和,清甜,苦度低,收口很干。细微的涩感。无酒精感。 整体易饮,清爽,适合夏日饮用。
温度2.5,酒精度5.3。装瓶9个多月。 开瓶先是碳酸和一点funky,之后明显的菠萝香甜。 颜色和酒标没的说,赏心悦目。 入口没怎么有小麦的感觉,酸度和酒体都很清淡,也没有酸啤常见尖锐的逼人感。回味菠萝香反而愈加明显,口腔麻麻的,有点像吃菠萝没蘸盐那种感觉。 清爽,但加上过熟的菠萝香和一些甜度的支撑反而有些温润的感觉。
表现非常优秀 非要提建议 那就是菠萝风味可以考虑表达的再强烈一丢丢 酸小麦的基底简直无懈可击
单宁很重,霉香味会被拉低不少,整体口感会没有罐子那么清脆,但喝起来会很舒服,很提神。
小酒花Uj7Fp9 2024-03-29 18:22
小酒花z6A2iv 2024-03-22 23:09
闻香上有舒服的酸味、粮食味和果味,味道可以把菠萝的酸香把握的很好,整体非常清澈易饮,真不错。
天上有猪飞 2024-02-14 19:17
淡金色清亮酒液,白色泡沫细腻丰富,中等持久度。
清新的菠萝,橡木,白面包,野菌,整体香气淡雅,今人愉悦。
入口清爽,酒体轻盈,强烈的沙口感,酸度柔和,清甜,苦度低,收口很干。细微的涩感。无酒精感。
整体易饮,清爽,适合夏日饮用。
午夜吻尸体 2024-01-20 22:18
扬扬c 2023-12-28 08:28
温度2.5,酒精度5.3。装瓶9个多月。
开瓶先是碳酸和一点funky,之后明显的菠萝香甜。
颜色和酒标没的说,赏心悦目。
入口没怎么有小麦的感觉,酸度和酒体都很清淡,也没有酸啤常见尖锐的逼人感。回味菠萝香反而愈加明显,口腔麻麻的,有点像吃菠萝没蘸盐那种感觉。
清爽,但加上过熟的菠萝香和一些甜度的支撑反而有些温润的感觉。
原浆艾尔 2023-09-27 20:25
表现非常优秀 非要提建议 那就是菠萝风味可以考虑表达的再强烈一丢丢 酸小麦的基底简直无懈可击
lone_wolf蒸冰 2023-07-19 17:59
宇凌 2023-05-31 22:08
猛闘猫丸ZrJieee 2023-05-08 20:39
MerovingianS 2023-01-13 02:42
单宁很重,霉香味会被拉低不少,整体口感会没有罐子那么清脆,但喝起来会很舒服,很提神。