去年我们在Dark City酒厂逛了一圈之后就决定和瑞典阿蒙森（Amundsen）酒厂的好朋友一起合作酿造！他们也是各大啤酒节的常客，我们所有人都被他们极具风味的啤酒所震撼，尤其很难不为他们的帝国世涛折服。所以我们立马就决定了酿造方向。 我们使用了9种不同的麦芽和两种糖，以及樱桃、粗糖、可可和零陵香豆酿造，增强了天然黑色麦芽味，并且完善了整体风味。我们通过辅料来增强其中的风味，而不是企图掩盖。最终我们创造出了具有大量风味和深度的帝国世涛。
