我们大多数人都曾在演出或学生聚会时把苏打水和各种各样的烈酒混在一起。尽管如此,以葡萄柚IPA形式重新呈现这种饮料的想法还是受到了所有人的赞许。
我们使用了大量小麦麦芽和燕麦片来产生圆润的口感,糊精麦芽增强了口感粘稠度,并且另外添加了不可发酵的麦芽糊精糖。
啤酒花上我们选择了经典的美国西海岸酒花品种奇努克(Chinook),主要是因为其浓郁的葡萄柚风味为这款IPA的风格做出了贡献。在发酵过程中我们添加了600千克浓缩葡萄柚汁,还原了罐装软饮料中水果的百分比。结果很难说,我们显然不赞成这种试验!
安静了 2023-07-11 12:56
麻蛇 2022-09-25 16:27
昆明小野兽 2022-02-14 02:05
入口偏酸,香气一般,个人不喜欢。
brewgun 2022-01-01 23:19
倒酒时就是厚酒体 必须大量的燕麦小麦 香气葡萄柚 柑橘 风味过酸 总体评价 料足 想法好 但…
善良可爱的小哲哥 2021-12-10 17:12
一杯一口 2021-10-11 22:46
WoodhJA9jm 2021-09-28 23:37
yy11123 2021-08-11 20:21
一款加了燕麦 白柚子汁 西柚浓缩的苏打IPA 名字是King 但是不太喜欢这种苏打果味风味的IPA 一开始没剥开可撕外标签纸(包含国内进口信息)喝第一口以为是日期不新鲜了风味锐减 撕开内里是英文这款酒的介绍发现是因为这个苏打风格原本就是这种味道 然后内里文字包括赞助与社区理念 这款酒7.4度 苦度20 酒精味被酸柚味遮盖不浓烈 但是完全没有IPA feel 喝到3/4上头
pronhop 2021-06-24 22:17
葡萄柚风味,有点意思,像果汁,应该女生很喜欢喝
Job2020 2021-04-05 14:57