磨栏风车 区别与独特 帝国世涛
De Molen Different & Unusual Imperial Stout

磨栏风车 区别与独特 帝国世涛

De Molen Different & Unusual Imperial Stout

产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.4%
  • 苦度(IBU): 142
  • 色卡: 5
  • 想喝: 6
  • 喝过: 27
  • 总体评分 76
    3.73 分
产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 10.4%
  • 苦度(IBU): 142
  • 色卡: 5

啤酒简介

这款Different & Unusual Imperial Stout发布于2018年的荷兰Borefts啤酒节,加入了雪松木和酸樱桃酿造,饱满的酒体呈纯黑色,樱桃味和木头气息浓郁。

  • 黑色(9)
  • 咖啡(7)
  • 苦(7)
  • 重度酒体(6)
  • 泡沫少(5)
  • 适合发烧级(4)
  • 适合爷们(3)
  • 适合进阶级(3)
  • 酱油(3)
  • 松脂(3)

用户酒评 共 14 条评论

LS仙人

LS仙人 2023-10-09 12:42

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

疯狂小艾尔

疯狂小艾尔 2023-07-03 10:36

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 2.5
    • 感受: 3

喝酒艺术家

喝酒艺术家 2021-09-05 19:30

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 酒精
  • 烟熏
  • 焦糖
  • 粘稠
  • 适合进阶级

按照以往的经验,这款黑酱油应该温度稍高一点喝,所以这次温度在20左右。
开瓶和大多数帝国世涛一样,没什么可说的,入杯纯黑色厚重酒体,泡沫丰富不持久,泡沫分层,黑色和深棕色渐变。入口比较柔和,苦度可以接受,不刺激,有醇厚的黑巧克力味道和不明显的木桶味道,酸度微乎其微,这点就是温度高的好处。樱桃味没有感觉到,烟熏味明显,口感不算粘腻,回口也不很苦,加了燕麦使口感不水,有厚度。
总体是比较均衡的一款世涛,不出彩,也没明显短板。

天上有猪飞

天上有猪飞 2020-09-23 18:15

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 5
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 桂皮
  • 松脂
  • 重度酒体
  • 顺滑
  • 适合发烧级

黑色不透明酒液,泡沫极少,倒酒能感觉到酒液粘稠,厚重。
酱油味不是很重,坚果,燕麦香气。
入口奶油般的顺滑,沙口感几乎没有,微酸不易察觉,中段咖啡般的质感,苦味呈现,收口有焦香,苦味主导。层次感比较分明,不拖泥带水。
个性鲜明的一款帝国世涛。

承纳万源

承纳万源 2020-09-19 21:21

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 太妃糖
  • 樱桃
  • 重度酒体
  • 灼烧感
  • 粘稠
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

第一次喝,一打开,抿一口以为酒里曾经泡过烟头.....

薛定谔的三喵

薛定谔的三喵 2020-08-15 23:47

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

西闻

西闻 2020-04-27 01:04

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 3
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 话梅
  • 咖啡
  • 辛香料
  • 巧克力
  • 药草
  • 树莓
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

帝磨栏不同与非凡 酒精度10.4 麦芽浓度23.9 帝国世涛
黑色中度酒体 泡沫呈现可可色 量很少
闻香:除了传统世涛里拥有的烘烤麦芽味 还有西梅、乌梅这样的果子味道 能闻到酒精味 尾调带有点点的木香 还有一些糖浆味
品尝:入口是生巧克力 烘烤麦芽的麦香还有烘烤咖啡豆香气 中间是浅浅的梅果子味道还有刚刚好的甜度 再来慢慢的有了一些香料味 尾口来的是苦而且不是那种咖啡的苦 像是香料或草药的那种苦 苦味一直走到回口 回口处有西梅味 我隐隐还感受到了松脂的味道
口感:开始入口是顺滑的 在中口有了沙口感
总结:整体给我带来的感觉一般吧 比起传统世涛的味道要丰富一些 但比起味道丰富的世涛有略显寡淡 帝磨栏酒厂里出色的产品很多 这款显得还是很平庸的

默默蹭酒的小董

默默蹭酒的小董 2020-02-28 18:46

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 浑浊
  • 黑色
  • 中度酒体
  • 重度酒体
  • 适合进阶级

做的挺不错的世涛,味道很好,喝了一件了。

Sol1st

Sol1st 2020-01-15 22:36

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 酱油
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 适合发烧级

曾繁祺

曾繁祺 2019-12-26 22:19

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

气味不酱油,不齁甜,有烟草,黑巧克力和冰激凌的感觉。入口带点木头的味道,微微的酸,酒体偏薄,回味苦

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