这款Anniversary Barley Wine (2018)是为了我们酒厂的3周年纪念和爱沙尼亚建立100周年而酿造的，使用了优雅的干邑白兰地桶进行将近一年的陈化，产生了饱满的黑色水果味、蜂蜜味和焦糖味，与长期陈化带来的橡木味和干邑白兰地味相互平衡。
同时买到了18和19先喝老的，之后从19的角度做个横评。 闻香上以焦糖和果脯为主，后者满溢糖份、浓甜粘手，像是蜜枣、葡萄干、李子与椰枣。焦糖下约莫是一块儿咖啡与巧克力的轻乳酪点心，乳制品较为模糊，并很快被果脯焦糖后续延伸出的药草气息掩盖。 入口酒体并不算厚重，几乎没有杀口感。甘甜首先涌现，仍是焦糖和果脯的组合，随后有一些蜂蜜与太妃糖增加层次。葡萄干尤为突出，并以此迎接了中前期便长驱直入的干邑与桶，这一时期的烈酒质感非常显著。葡萄干伴着枸杞、桑葚等莓果收拢酒精，其中貌似还有几颗红枣。桶味并不明晰，将白兰地推至台前后几乎隐身，没有携木头们去贴合焦糖巧克力之众。 整体有些太浅显了。风味并没有太多层次，只能说在十分有限的复杂度下错落有致。酒体在中后段快要扁平到只剩一层了，这不是过桶的年度酒款该有的表现
喝起来完全不像啤酒了 入口热乎乎 低度brandy的感觉 一点浆果味 回味有点葡萄皮的涩 桶味儿还可以 层次少了一点点 还OK的
苏里周年纪念大麦酒2018款，过干邑桶大麦酒，不算优秀，但也不差。酒标设计是这个周年系列的传统款式，不花里胡哨，写的明明白白，2018年的产品，真正的老酒。酒色黑色微透，泡沫非常少。香气不错，首先是焦糖和咖啡，以及甜感突出的烈酒味，随后出现明显糖浆味和轻微深色果脯感。沙口感低，东欧过桶酒经常这样，酒体中上，在这个层面里算薄了一点点，入口甜感不低，焦糖和麦芽糖对半开，咖啡感也有，桶味较香气来说更低了，酒精感很低，易饮性不错，中后段有明显果脯感，总体属于非常简单，即使过了桶，也没有值得探索的复杂度，不过点题没有问题，很大麦，把圆润的甜感表现出来了。
泡沫稀少消散较快，闻起来是枫糖气息，入口也是较为甜，苦度基本上没有，酒精感在出气时候有一点点，酒体不是太厚，桶味不明显。较为平衡。大麦喝的不多，中规中矩的一款吧。
喜欢大麦的厚实口感，头重脚轻的即视感.....
居然很香甜，有点小惊喜，不冲，但是桶味不是很明显，算个大麦之光吧，哈哈
imgole 2023-01-15 14:40
同时买到了18和19
先喝老的，之后从19的角度做个横评。
闻香上以焦糖和果脯为主，后者满溢糖份、浓甜粘手，像是蜜枣、葡萄干、李子与椰枣。焦糖下约莫是一块儿咖啡与巧克力的轻乳酪点心，乳制品较为模糊，并很快被果脯焦糖后续延伸出的药草气息掩盖。
入口酒体并不算厚重，几乎没有杀口感。甘甜首先涌现，仍是焦糖和果脯的组合，随后有一些蜂蜜与太妃糖增加层次。葡萄干尤为突出，并以此迎接了中前期便长驱直入的干邑与桶，这一时期的烈酒质感非常显著。葡萄干伴着枸杞、桑葚等莓果收拢酒精，其中貌似还有几颗红枣。桶味并不明晰，将白兰地推至台前后几乎隐身，没有携木头们去贴合焦糖巧克力之众。
整体有些太浅显了。风味并没有太多层次，只能说在十分有限的复杂度下错落有致。酒体在中后段快要扁平到只剩一层了，这不是过桶的年度酒款该有的表现
My_name_is_A 2022-12-05 16:34
喝起来完全不像啤酒了 入口热乎乎 低度brandy的感觉 一点浆果味 回味有点葡萄皮的涩 桶味儿还可以 层次少了一点点 还OK的
RayM 2022-11-14 23:08
陆家嘴老司机 2022-10-19 23:42
苏里周年纪念大麦酒2018款，过干邑桶大麦酒，不算优秀，但也不差。酒标设计是这个周年系列的传统款式，不花里胡哨，写的明明白白，2018年的产品，真正的老酒。酒色黑色微透，泡沫非常少。香气不错，首先是焦糖和咖啡，以及甜感突出的烈酒味，随后出现明显糖浆味和轻微深色果脯感。沙口感低，东欧过桶酒经常这样，酒体中上，在这个层面里算薄了一点点，入口甜感不低，焦糖和麦芽糖对半开，咖啡感也有，桶味较香气来说更低了，酒精感很低，易饮性不错，中后段有明显果脯感，总体属于非常简单，即使过了桶，也没有值得探索的复杂度，不过点题没有问题，很大麦，把圆润的甜感表现出来了。
江南 2022-10-15 21:01
秦淮墨客 2022-10-10 22:27
贝加尔湖 2021-05-18 17:39
心能转境则同如来 2021-01-09 23:08
泡沫稀少消散较快，闻起来是枫糖气息，入口也是较为甜，苦度基本上没有，酒精感在出气时候有一点点，酒体不是太厚，桶味不明显。较为平衡。大麦喝的不多，中规中矩的一款吧。
承纳万源 2020-07-09 21:01
喜欢大麦的厚实口感，头重脚轻的即视感.....
爱丽盆特 2020-03-31 18:28
居然很香甜，有点小惊喜，不冲，但是桶味不是很明显，算个大麦之光吧，哈哈