AM:PM以其易饮而著称,为英国的社交型IPA设定了标杆。刚刚面世的时候,它是清爽型啤酒的代言词。任何时候,IPA都讲究麦芽与酒花之间的平衡。酒体呈橙黄色,散发出菠萝(最为突出)、桃子、百香果、甜瓜和火龙果等热带水果的香气,同样活跃的还有碳酸,它会创造出一个淡白色的泡沫酒头。松脂和土味使口感清新爽口,香气的转换很微妙——没有压倒性——并创造出一种温和的甜味,而干涩的苦味会在最后占据上风。对于社交型IPA来说,尾段意味着你将不断的继续下去......