云湃 新型烈性黑啤酒
Steppeo Schwarzbier

云湃 新型烈性黑啤酒

Steppeo Schwarzbier

产地: 中国
风格: 德式啤酒 德式黑色啤酒
  • 酒精度: 5.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 3
  • 喝过: 20
  • 总体评分 N/A
    3.61 分
产地: 中国
风格: 德式啤酒 德式黑色啤酒
  • 酒精度: 5.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

这不是一杯冰冷的黑色苦水,这是一杯摸着冰凉但越喝越暖的深色慰藉,美拉德反应带来的烘烤味道会让你感到温暖,焦糖、太妃糖、巧克力和咖啡的味道会使你放松而快乐。

  • 黑色(3)
  • 烤面包(3)
  • 苦(3)
  • 轻度酒体(3)
  • 口粮酒(2)
  • 焦糖(2)
  • 适合入门级(2)
  • 中度酒体(2)
  • 泡沫丰富(2)
  • 清爽(1)

用户酒评 共 7 条评论

爱运动喜品酒的八鉴

爱运动喜品酒的八鉴 2021-12-18 13:56

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

补录~19年10月跟波波去沈阳新开的云湃吃了个体验团购。
正经“黑啤”,怎么风味全忘了,是时候去补一杯了

天津自酿啤酒协会老于

天津自酿啤酒协会老于 2020-03-26 16:44

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 中度酒体
  • 气泡感适中

据酒厂的人说,这款酒实际酒精度高达7度,因为标签审批等原因不便更改已备案的内容,仍标注5.2度。喝的时候感觉确实不同于印象中的施瓦茨啤酒,更厚重,也带来更多深色麦芽的巧克力咖啡风味。或许盲品我会认为是一款世涛也说不定。但当时与一款商业大厂的世涛比较同饮,还是能感受到其拉格酒的特征。这款酒很好喝,给我类似颜色更深的慕尼黑深色博克的印象。

十一郎kk

十一郎kk 2020-02-29 21:17

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 轻度酒体
  • 气泡感强
  • 清爽
  • 口粮酒

云湃家的深色酒,这款叫烈性黑啤,喝着是波罗的海波特,是深色拉格啊,这个杀口感如此突出还真是很有记忆点哦。
闻着淡,焦香麦香都不重,没有任何不舒服的
入口杀口,这个强劲的杀口感,配着麦香焦糖,餐酒,很适合给不喜欢淡色酒的朋友们配餐,完全可以代替黑麦面包啊。整体风味很淡但是不难喝不讨厌,甚至够凉还能多喝。
这么强劲的杀口感,感觉这个酒必须够低温才合适。

宝宝猪

宝宝猪 2020-01-11 13:43

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 黑色
  • 烤面包
  • 轻度酒体
  • 适合入门级

云湃新酒,喝起来还是挺好喝的。焦糖香气明显,但没喝出具体是什么风格的啤酒,有点四不像

嘿嘿

嘿嘿 2020-01-07 18:53

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

泡沫不错,细腻,有点喝不明白算哪一类酒。

天空爆炸

天空爆炸 2019-12-04 20:03

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 轻度酒体
  • 适合入门级
  • 口粮酒

深棕色酒体,泡沫不算多,微苦,焦糖味,太妃糖味,总体表现尚可。

宇凌

宇凌 2019-12-02 12:32

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

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