Siren酒厂的新酿酒师Sean和Van Moll酒厂的Erwin都热衷于使用粉红番石榴酿酒,所以这次合作的配方几乎可以自动完成!我们加入芒果和百香果后,酸味有了显著的增强,然后又使用了阿扎克(Azacca)和马赛克(Mosaic)两种啤酒花进行干投,产生了浓郁的水果香气。
香气不浓烈但很馥郁,入口是轻度酒体,看配料有番石榴芒果和百香果三种果汁,混合成的水果味道清爽不突兀,跟前两天喝的雪茄城玛格丽特古斯属于一类路数。但是酸味不那么突出,很平和,是可以愉快的配餐的啤酒。不需要投注过多注意力,但能使人心旷神怡。
清爽 酸冽 酒体淡黄偏白 百香果味道明显
白日放歌须纵酒 2020-09-13 18:52
香气不浓烈但很馥郁,入口是轻度酒体,看配料有番石榴芒果和百香果三种果汁,混合成的水果味道清爽不突兀,跟前两天喝的雪茄城玛格丽特古斯属于一类路数。但是酸味不那么突出,很平和,是可以愉快的配餐的啤酒。不需要投注过多注意力,但能使人心旷神怡。
满洲 2020-06-05 01:10
清爽 酸冽 酒体淡黄偏白 百香果味道明显