这是一款遵循传统酿造方法100%在冷却盘中自然发酵的水果兰比克，加入了来自Deer Tree农场的全明星桃子进行发酵和陈化，产生了迷人的野菌酸味、水果酸味和毛绒的口感。于2018年7月发布。
无气3泉，哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
有滋有味，酒精略高。比昨天喝的一款有进步。
与基酒比较品饮， 基酒有点像没放糖的梨汤，有点湿面团味，倒是发的比较干，加入桃子以后整体变得厚重些了，桃子没有发的特别干，所以应该说比基酒还好喝些
毛桃、杏儿香甜和野菌臭臭的气息，回味有些生果子味道，酸度很柔收口微干涩，没有气泡的感觉着实有些怪怪的，不过喝起来毫无压力是畅饮型
刚倒出来的时候还是挺香的 桃子和微弱的杏的味道 喝起来，第一次喝没有“气儿”的酒 说实话有点怪怪的， 黄桃，杏，莫名的菌，微微的臭味夹杂着淡淡的酸味，6度的酒精喝着没有太多的感觉。 喝着很舒服顺滑，收口有点儿短的感觉。 感觉属于轻松畅饮的那一类酒 我还是很喜欢的 之后再尝试打卡其他远古酿造
香气比斑斓大道更明晰，桃、杏子等核果勾勒出清脆线索，加上有轻微野菌气息，以及极淡的木桶味。 风味上桃子最显著，酸度低，很易饮。 问题跟上一盒也是一样的问题，因为气体的缺位，口感会偏水。不过，相应的好处在于，虽然你感觉1.5L好像三四个人怎么喝都喝不完，那当做社交怎么喝都喝不挂也挺好。 最后，活动买的两盒远古酿造，赠品是四罐一年野菌艾尔，但赠品似乎要比商品本身好就有点尴尬了。
泉州GT老板虽老亦坚，论在哪里喝酒的重要性！
据说最早的兰比克是没有气的… 真好喝，社交型兰比克？ 闻着臭香臭香，喝着野菌的酸臭味、木桶味、桃子味恰到好处，清脆的桃味明显，后半段淡淡的木桶苦涩感，酸味比较淡，没有气反而成了喝着没压力的优势，多给我几个我可以喝一晚。
淡黄色酒体，闻香有桃子，杏，野菌腐臭的味道，入口桃子，杏，果核，菌臭，中段微甜，收口快，酸味较软，水感强，干收口
Errors 2021-09-10 11:30
无气3泉，哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
沈恺 2021-09-10 11:06
有滋有味，酒精略高。比昨天喝的一款有进步。
天津自酿啤酒协会老于 2020-11-04 21:39
与基酒比较品饮， 基酒有点像没放糖的梨汤，有点湿面团味，倒是发的比较干，加入桃子以后整体变得厚重些了，桃子没有发的特别干，所以应该说比基酒还好喝些
岂几月出 2020-09-14 12:02
毛桃、杏儿香甜和野菌臭臭的气息，回味有些生果子味道，酸度很柔收口微干涩，没有气泡的感觉着实有些怪怪的，不过喝起来毫无压力是畅饮型
酒浣熊 2020-09-14 11:54
刚倒出来的时候还是挺香的
桃子和微弱的杏的味道
喝起来，第一次喝没有“气儿”的酒
说实话有点怪怪的，
黄桃，杏，莫名的菌，微微的臭味夹杂着淡淡的酸味，6度的酒精喝着没有太多的感觉。
喝着很舒服顺滑，收口有点儿短的感觉。
感觉属于轻松畅饮的那一类酒
我还是很喜欢的
之后再尝试打卡其他远古酿造
萌叔小南 2020-09-09 18:17
香气比斑斓大道更明晰，桃、杏子等核果勾勒出清脆线索，加上有轻微野菌气息，以及极淡的木桶味。
风味上桃子最显著，酸度低，很易饮。
问题跟上一盒也是一样的问题，因为气体的缺位，口感会偏水。不过，相应的好处在于，虽然你感觉1.5L好像三四个人怎么喝都喝不完，那当做社交怎么喝都喝不挂也挺好。
最后，活动买的两盒远古酿造，赠品是四罐一年野菌艾尔，但赠品似乎要比商品本身好就有点尴尬了。
Williams 2020-09-05 22:09
泉州GT老板虽老亦坚，论在哪里喝酒的重要性！
Zodiac 2020-06-17 20:20
据说最早的兰比克是没有气的…
真好喝，社交型兰比克？
闻着臭香臭香，喝着野菌的酸臭味、木桶味、桃子味恰到好处，清脆的桃味明显，后半段淡淡的木桶苦涩感，酸味比较淡，没有气反而成了喝着没压力的优势，多给我几个我可以喝一晚。
嗜酒的老谭 2020-03-31 01:14
丽江麦舍酒馆 2020-01-20 13:27
淡黄色酒体，闻香有桃子，杏，野菌腐臭的味道，入口桃子，杏，果核，菌臭，中段微甜，收口快，酸味较软，水感强，干收口