珀亚拉 波尔奇尼 波罗的海波特
Põhjala Porcini Baltic Porter

珀亚拉 波尔奇尼 波罗的海波特

Põhjala Porcini Baltic Porter

产地: 爱沙尼亚
风格: 世涛/波特啤酒 波罗的海波特
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 5
  • 喝过: 26
  • 总体评分 N/A
    3.68 分
产地: 爱沙尼亚
风格: 世涛/波特啤酒 波罗的海波特
  • 酒精度: 9.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

这款Porcini Baltic Porter使用了了牛肝菌、烟熏麦芽和盐酿造,酒体呈纯黑色,棕色的泡沫持久细腻。菌类的风味和烟熏的味道相互均衡,口感非常顺滑。

  • 黑色(4)
  • 重口味(4)
  • 烟熏(3)
  • 甜(3)
  • 重度酒体(3)
  • 适合进阶级(2)
  • 野菌味(2)
  • 咖啡(2)
  • 巧克力(2)
  • 苦(2)

用户酒评 共 6 条评论

罗锡Rossi

罗锡Rossi 2020-09-22 00:02

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 巧克力
  • 野菌味
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合进阶级
  • 适合爷们

蘑菇味明显,挂杯重,口味也比较重,不过是比较容易让人接受的,偶尔尝新鲜可以

薯

2020-03-14 22:33

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 野菌味
  • 霉香
  • 烟熏
  • 重度酒体
  • 重口味
  • 适合进阶级

气泡大概三十秒就会完全消失,刚入口时有有一半是咸味带一点菌菇的味道,有着很强烈的烟熏味,中间部分的菌菇味和烟熏味上升加重,到了后调会有一丝丝的甜味,但烟熏味还在口腔中残留着。
我到现在喝的波特不多,是我喝过独特香气很突出的一款,味道有一点点苦,但可以接受,毕竟是波特。如果想要尝试独特风味的波特世涛可以试一下。

新悦

新悦 2019-12-13 07:21

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

烟熏味道主导,初一入口感觉一般,喝到末段会有惊喜的感觉。

蛋壳儿

蛋壳儿 2019-11-15 17:36

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 棕色
  • 咖啡
  • 蓝莓
  • 酒精
  • 烟熏
  • 奶油
  • 中度酒体
  • 辛辣
  • 顺滑
  • 口粮酒
  • 适合发烧级
  • 平衡

蘑菇蘑菇。
外观方面没法说,还是不说了,我觉得以后没有黑板图的我就一概不介绍了。
出枪进杯是棕色的的不透光酒体,而且也是比较安静的,基本看不到太多气泡,只是有个简单的小白圈儿。
闻起来是咖啡传统味道的,说到有蘑菇,还真是没有闻不出来,肯定不是香菇。还提到烟熏味道,也只是一点点,得尝尝。
喝起来有点儿辛辣,应该是酒精导致的,其实酒精感确实挺强的。咖啡的味道也挺明显,只不过并没有感觉到太多烟熏感,不过蘑菇的味道确实还是感觉到一些,应该是脱水菌类的味道,只点缀一下。平衡苦味儿和味道是奶糖,还是挺不错的,不突兀。中度酒体,发的比较干,没有太多残糖带来的腻感,虽然比较薄,顺滑度也没有减分。
看到有蘑菇增味儿就比较冲动,感觉也是水平之上,只不过店里一直在点线香,可能让我有点儿钝化了。不过喝起来还是挺口粮的,毕竟干我就挺喜欢的,只不过药草和本身的酸度有点儿欠缺,美中不足,酱味儿也没有体现。发烧友有生啤可以尝尝,挺好的,别总被分儿限制住自己

无问西东的精酿爱好者

无问西东的精酿爱好者 2019-11-14 08:52

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 重度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 重口味

烧焦的麦芽、焦糖、巧克力等都非常明显,喝下去很顺滑,非常适合冬天

flcl

flcl 2019-11-12 16:49

    • 香气: 2
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 酱油
  • 烟熏
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 重口味

刚打出来几乎闻不出味道,过一会儿才有点酱味。入口挺复杂,烟熏,酱油,和其它说不清的味道等等,甜苦都挺明显。

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号