物种形态 / 黑色计划 蒙托克 美式野菌艾尔
Speciation / Black Project Montauk American Wild Ale

物种形态 / 黑色计划 蒙托克 美式野菌艾尔

Speciation / Black Project Montauk American Wild Ale

产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 野菌艾尔
  • 酒精度: 3.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 0
  • 喝过: 0
  • 总体评分 N/A
    N/A
产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 野菌艾尔
  • 酒精度: 3.2%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

这款Montauk American Wild Ale是我们对格瓦斯风格面包啤酒的现代诠释。我们在糖化时加入了200磅来自Field&Fire Bakery面包店的面包,然后使用了美国密苏里州Taum Sauk山的野生菌株在不锈钢罐中进行发酵。最后使用了橡木桶进行3个月的陈化,然后进行灌装。这是我们与Black Project酒厂的合作酒款,是第一款由100%野生酵母进行发酵的啤酒。

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