酸味工场 米尔特兹 水果兰比克 - 桃子
Funk Factory Meerts Fruit Lambic - Peach

酸味工场 米尔特兹 水果兰比克 - 桃子

Funk Factory Meerts Fruit Lambic - Peach

产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 水果兰比克
  • 酒精度: 4.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 1
  • 喝过: 13
  • 总体评分 N/A
    3.48 分
产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 水果兰比克
  • 酒精度: 4.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

Meerts是我们沿袭传统上源自兰比克的啤酒风格。我们对现代啤酒的诠释始于皮尔森麦芽,生麦和萨兹(Saaz)啤酒花,它们是用混浊的麦芽浆和长沸酒酿造的,然后在法国橡木桶中与野生酵母一起发酵。然后在灌装之前,将此版本加入桃子,另外发酵两个月而成。

  • 浑浊(3)
  • 醋酸(2)
  • 奶酪(1)
  • 酵母臭(1)
  • 胡桃(1)
  • 葡萄柚(1)
  • 清爽(1)
  • 平衡(1)
  • 适合进阶级(1)
  • 适合发烧级(1)

用户酒评 共 6 条评论

会唱歌的鼓

会唱歌的鼓 2021-04-18 21:35

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 深黄色
  • 醋酸
  • 胡桃
  • 气泡感强
  • 适合进阶级

香气收敛略微蜜桃味,酒体味道偏醋酸,蜜桃味道在入口跟喝完嘴里留香时较为突出,后头野菌感突出,气泡感强烈

oqpp

oqpp 2021-03-31 02:33

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

付裕

付裕 2020-08-04 20:55

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 5
    • 感受: 3.5

蛋壳儿

蛋壳儿 2020-05-01 19:42

    • 香气: 2
    • 味道: 2
    • 外观: 2
    • 感受: 2
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 醋酸
  • 野菌味
  • 酵母臭
  • 奶酪
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合发烧级
  • 平衡

“黄金”
外观同样不用说,就是粉色大底加上一些字。
倒在杯中,是浅黄色的浑浊酒体,感觉又是很安静的酒体。
闻起来很臭,奶酪的味道很重,桃子的感觉基本感觉不到。
喝起来酸度还是很高的,但是我基本也是升温后开始喝的,桃子味儿还是有的,不过臭感还是很厚。我觉得这种奶酪和水果的组合平衡也是挺有意思,可能就是我不太接受吧。中度酒体,喝起来还挺滑的。
重口味儿肯定是无疑,反正我是喝着有点儿累。小小的200毫升两个人喝比较合适,就这话,大家自己体会。最后一句就是这还是太适合发烧友以外的同学品饮,门槛儿太高了

小紫0623

小紫0623 2020-05-01 18:32

    • 香气: 2
    • 味道: 2
    • 外观: 2
    • 感受: 2
  • 浑浊
  • 葡萄柚
  • 清爽
  • 重口味

闻起来臭臭的,单饮有些难以下咽,推荐升温后配餐一些香料味浓重的饮用。(推荐黑胡椒酱的料理)。
能尝到比较突出的味道有黄桃罐头汤,布雷特酵母味,柠檬醋,葡萄柚

砖头真疯了

砖头真疯了 2019-11-06 17:51

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

桃子增味 后新鲜的水果感觉基本没有
喝起来反而有一种过桶 感觉
香气有一些桃子的 风味若有似无
层次比较丰富
图中间的

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