Meerts是我们沿袭传统上源自兰比克的啤酒风格。我们对现代啤酒的诠释始于皮尔森麦芽,生麦和萨兹(Saaz)啤酒花,它们是用混浊的麦芽浆和长沸酒酿造的,然后在法国橡木桶中与野生酵母一起发酵。然后在灌装之前,将此版本加入桃子,另外发酵两个月而成。
香气收敛略微蜜桃味,酒体味道偏醋酸,蜜桃味道在入口跟喝完嘴里留香时较为突出,后头野菌感突出,气泡感强烈
“黄金” 外观同样不用说,就是粉色大底加上一些字。 倒在杯中,是浅黄色的浑浊酒体,感觉又是很安静的酒体。 闻起来很臭,奶酪的味道很重,桃子的感觉基本感觉不到。 喝起来酸度还是很高的,但是我基本也是升温后开始喝的,桃子味儿还是有的,不过臭感还是很厚。我觉得这种奶酪和水果的组合平衡也是挺有意思,可能就是我不太接受吧。中度酒体,喝起来还挺滑的。 重口味儿肯定是无疑,反正我是喝着有点儿累。小小的200毫升两个人喝比较合适,就这话,大家自己体会。最后一句就是这还是太适合发烧友以外的同学品饮,门槛儿太高了
闻起来臭臭的,单饮有些难以下咽,推荐升温后配餐一些香料味浓重的饮用。(推荐黑胡椒酱的料理)。 能尝到比较突出的味道有黄桃罐头汤,布雷特酵母味,柠檬醋,葡萄柚
桃子增味 后新鲜的水果感觉基本没有 喝起来反而有一种过桶 感觉 香气有一些桃子的 风味若有似无 层次比较丰富 图中间的
会唱歌的鼓 2021-04-18 21:35
香气收敛略微蜜桃味,酒体味道偏醋酸,蜜桃味道在入口跟喝完嘴里留香时较为突出,后头野菌感突出,气泡感强烈
oqpp 2021-03-31 02:33
付裕 2020-08-04 20:55
蛋壳儿 2020-05-01 19:42
“黄金”
外观同样不用说,就是粉色大底加上一些字。
倒在杯中,是浅黄色的浑浊酒体,感觉又是很安静的酒体。
闻起来很臭,奶酪的味道很重,桃子的感觉基本感觉不到。
喝起来酸度还是很高的,但是我基本也是升温后开始喝的,桃子味儿还是有的,不过臭感还是很厚。我觉得这种奶酪和水果的组合平衡也是挺有意思,可能就是我不太接受吧。中度酒体,喝起来还挺滑的。
重口味儿肯定是无疑,反正我是喝着有点儿累。小小的200毫升两个人喝比较合适,就这话,大家自己体会。最后一句就是这还是太适合发烧友以外的同学品饮,门槛儿太高了
小紫0623 2020-05-01 18:32
闻起来臭臭的,单饮有些难以下咽,推荐升温后配餐一些香料味浓重的饮用。(推荐黑胡椒酱的料理)。
能尝到比较突出的味道有黄桃罐头汤,布雷特酵母味,柠檬醋,葡萄柚
砖头真疯了 2019-11-06 17:51
桃子增味 后新鲜的水果感觉基本没有
喝起来反而有一种过桶 感觉
香气有一些桃子的 风味若有似无
层次比较丰富
图中间的