这款Vermillion Bird Barleywine是FiftyFifty酒厂与中国老友酿造的跨国合酿系列中的酒款，灵感来自于中国传说中镇守四方的四大神兽。在中国传统文化中，这四大神兽也被称为四象、四圣兽或天之四灵，与金木水火土所代表的五行一样均来自于中国古代天文，我们的老祖宗通过观察与形象化的描述，将东西南北方向的星想象成这四只神兽的模样。四大神兽是中国传统文化的象征之一，双方在命名合酿酒款时并非是要刻意附会，而是因为实实在在的这四款酒里能找到神兽的影子。
这不是一款普通的大麦酒，除了具有高酒精度与收口甘甜的特征之外，你还能从中感觉到来自中国的味道，双方酿酒师在其中添加了龙眼与枸杞，所以也使这款酒呈现出红润剔透的颜色，而这也正好符合朱雀所代表的火与夏季。话说这款酒加了龙眼和枸杞，这妥妥像是一款养生酒啊，一定颇受中年大叔们的喜爱。
黑猫383 2020-02-07 19:37
四大神兽系列之朱雀，深棕色酒体，入口微苦，做为大麦酒不是特别习惯，罐标酒精度8.5度
江湖大鱼 2020-01-31 13:12
这款酒完全就是在开玩笑 要啥没啥 不该有的东西还都有点 是四神兽里最难喝的一款
仙儿爸是场上14号 2020-01-20 18:36
听说这款中国风的烈性大麦添加了枸杞等中药药材 入口还是很刺激的 麦香和酒精感十足 深铜色酒体意识着就并不是一款简单易饮的啤酒
酒浣熊 2020-01-16 20:35
我喝的是鲜啤不知道和罐子的口感如何，总之不太好喝，个人觉得这是第一次喝到带坑的大麦
郑琛华 2020-01-14 12:02
苗有健 2020-01-13 20:53
泡沫丰富，酒体红褐色透明，闻着是不很浓的麦味，入口甜度很高，但酒体很轻快，不粘腻，沙口感充足，回口苦度上升，麦香味浓郁释放，暖喉感明显，收口比较干净，浅浅的麦味残留。总体感觉还可以，有点不很明显的barley wine，但苦口很重我还挺喜欢的。
西单 2020-01-12 00:01
泡沫丰富，颗粒感比较大，酒体厚度不错，甜度高，还算不错
小酒花Uj7Fp9 2020-01-11 19:30
开罐：酒体颜色深颜色茶色泡沫稀少 消散快！酒体颜色透彻 但酒体本身没什么味道！大麦的甜腻味闻不出！
入口：不像传统 没有腻口的感觉 没有吼嗓子的感觉！入口清爽 干净 酒体不算饱满还可以！不像传统大麦
总体：比较新奇 国潮风
1337 2020-01-11 10:26
没什么特别的，就是度数高，喝了以后上头
QueeN930 2019-12-30 13:21
看起来非常养生的一个酒
大麦的感觉不算很足 酒体框架比较小巧
还可以吧 一般般了