这款Azure Dragon Imperial IPA是FiftyFifty酒厂与中国老友酿造的跨国合酿系列中的酒款,灵感来自于中国传说中镇守四方的四大神兽。在中国传统文化中,这四大神兽也被称为四象、四圣兽或天之四灵,与金木水火土所代表的五行一样均来自于中国古代天文,我们的老祖宗通过观察与形象化的描述,将东西南北方向的星想象成这四只神兽的模样。四大神兽是中国传统文化的象征之一,双方在命名合酿酒款时并非是要刻意附会,而是因为实实在在的这四款酒里能找到神兽的影子。
这款帝国IPA添加了富有热带水果香气的维克秘密(Vic Secret)与带有树脂香气的爱达荷7号(Idaho 7)酒花,与浓烈的焦香麦芽气息形成了非常好的互补。青龙作为四象之一位于东方,象征生机与勃发的春季,喝下这口高酒精度与带有浓烈橘柚香的帝国IPA,你的肚子里会感觉有条龙在游荡!
Ericchine 2021-01-05 06:39
绿色和黑色的整体色调设计加上图腾的花纹设计让这款酒表现出相当的东方神秘气息。作为一款高度双倍IPA,这款酒表现出浓郁的青草和柑橘类芳香,呼应青龙所代表的“春”之意向。入口微酸甜,然后迅速转化为酒花的苦味,表现出明显的青草味和轻微的草药味道。整体风格神秘,味道浓郁而不至于厚重,值得品尝。
rbowen 2020-09-05 20:46
除了酒体后味有点甜,剩下的没毛病...是款不错的IPA 酒体的干度及回味 水准之上...
自由花 2020-09-03 20:24
嗯深黄色的略微浑浊的酒体泡沫丰富嗯一般细腻
嗯持续时间也不错大概能持续到5分钟以上
蚊香不是很发散略微地柑橘味苦味
这个酒很有意思啊 他的泡沫的味道就是那种嗯陈年柑橘的味道 非常醇厚的不是那种非常发散的激进的苦味
酒本身的柑橘感觉就淡了很多反倒有一股焦糖的味道 嗯就是那种不是很甜的焦糖然后伴随着比较淡的陈年柑橘气味
反正就是挺有意思一个9 饿酒体的话作为一个双倍来讲还能接受 就是中等然后偏淡一点吧 但是如果来承托他那个甜味儿的话这个酒体就略微薄了一些
总之是个非常非常有意思的酒
蓝昼 2020-08-08 22:34
目前喝过单价最高的一瓶酒。一打开拉环,可以清晰的闻到香气。入口是比较苦的,但口感不是很重,酒精度数也还可以。总之给我的感觉属于中等水平。
JZH 2020-07-20 01:31
喝的生啤款,感觉挺好的。泡沫真的非常细腻,且非常持久。入口有点帝国的意思,热带水果,特别是有点菠萝的感觉,有芫须子的感觉,回口苦度非常浓烈,很苦,很过酒瘾。第一次喝五十五十的酒,不知道其他款会不会也这么重口味,期待一试。
天津自酿啤酒协会老于 2020-04-21 16:49
喝多了记忆有点模糊,印象里有点巨石风,凸现柑橘松针和焦糖味道,不是那种很脆的帝国ipa,稍微有点美式烈性了
肥肥阿猫 2020-04-18 21:50
开始苦度挺明显 往后甜感有上升 算是相对平衡 上下半场的体验
九渊君 2020-02-25 18:26
极苦极甜,矛盾,松脂感强烈,酒体入口柑橘和柚子那种香味会荡漾开来。总体一般吧,价格偏贵了,罐子是真的好看
FooLLHt4v 2020-02-13 00:29
江湖大鱼 2020-01-31 13:06
非常一般 残糖高 香气杂乱 酒体污污涂涂
属于比较难喝的DIPA 比较扯淡