伟大理念 / 大脑酿造 脑髓 双倍IPA(易拉罐)
Great Notion / Cerebral Medulla Oblonguava Double IPA (Can)

伟大理念 / 大脑酿造 脑髓 双倍IPA(易拉罐)

Great Notion / Cerebral Medulla Oblonguava Double IPA (Can)

产地: 美国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 8.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 16
  • 喝过: 80
  • 总体评分 95
    4.03 分
产地: 美国
风格: IPA 帝国 IPA
  • 酒精度: 8.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

这是和我们的朋友Cerebral Brewing合酿的最新双倍IPA酒款,酿造时添加番石榴,形成了完美的水果香气。它会让你大吃一惊!

  • 浑浊(19)
  • 热带水果(17)
  • 中度酒体(17)
  • 适合进阶级(13)
  • 苦(11)
  • 橙色(10)
  • 甜(10)
  • 柑橘(9)
  • 平衡(7)
  • 顺滑(7)

用户酒评 共 41 条评论

666CYW666

666CYW666 2020-04-03 22:39

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 金色
  • 热带水果
  • 中度酒体

喝的第二款伟大理念,第一款是芒果汁。这两款日期差不多,但这款脑髓明显更不吃日期。果然double IPA,更高的酒精度更持久
香气不甜腻,似乎有丝番石榴的独特清香若隐若现。喝起来从冰到回温,酒精感压制十分好。基本没有苦味,后味上也没有辣口感。
这款酿造时添加了番石榴,但我在香气和味道上都基本没有感受到。一方面距离罐装日期六个月左右,风味可能流失。一方面番石榴本身不是味道很重的水果。

Z金鑫

Z金鑫 2020-03-26 20:44

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

深入脑髓的酒体
确实是很不错的浑浊

米唐

米唐 2020-03-16 04:44

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

9月份的日期 一如既往的出色 好喝

MDHorse

MDHorse 2020-03-08 17:20

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5

香气完美,柚子,芒果百香的感觉很好,口感浓郁,细腻,唯一的缺点在于收尾的苦味。

猫左

猫左 2020-03-03 21:57

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3.5
  • 橙色
  • 凤梨
  • 松脂
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 适合进阶级

有凤梨的感受,橙黄色,充盈的气泡
有点松针的苦涩感
9月的果然还是有点氧化

索朗

索朗 2020-02-25 20:16

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 橙色
  • 酵母臭
  • 青草
  • 热带水果

伟大理念 脑花
一款酿造过程中加入了番石榴的双倍IPA。
开罐香气明显,烂水果味,不算爆炸,有一点沉闷。
酒体暗橙色,混浊,泡沫细腻,不算持久。
入口称得上厚重,泡沫感绵密,甜腻的水果香气伴随着清新的青草味,一丝丝番石榴带来的特殊的酯香,但是不影响大量干投酒花带来的苦和橘皮味、松脂味,就是……收口前有一点点独特的味道,不仔细分辨的话,感觉像松脂又好像不是,仔细想了一下……缝纫机油!好吧,忽略它。收口还是称得上硬朗持久的。
整体感受,一款不错的混浊IPA,番石榴的增味并不是非常突出,能感受到,但是并不太影响这款酒做为一款高品质混浊IPA的风味结构,番石榴的增味可以算得上锦上添花,或者说,彩蛋。8度的酒精恰到好处,酒精味被隐藏的很好,基本感受不到。
我给高分。

北京马海涛

北京马海涛 2020-02-20 09:26

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 浅黄色
  • 热带水果
  • 柑橘
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 适合进阶级
  • 平衡

潘石榴和柑橘的香气为主的热带水果香,稻草黄色的浑浊酒体,泡沫中等,消散的比较快,入口偏甜的柑橘味道为主,带着一丝潘石榴的酸,整体口感顺滑易饮,酒精感弱,回甘不算持久。

新垣结衣男朋友

新垣结衣男朋友 2020-02-10 23:16

    • 香气: 5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

吴昂积温

吴昂积温 2020-02-06 23:16

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

肥肥阿猫

肥肥阿猫 2020-02-06 13:11

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 热带水果
  • 中度酒体
  • 适合入门级
  • 平衡

开瓶香气不错 入口有些酒精感 中后段比较平稳

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