这款Valvu Line Imperial Porter使用了威士忌和干邑白兰地酒桶进行两次陈化,产生了突出的橡木桶味和酒精味,没有太强的烘烤味,这就是我们认为的一款能量饮料,好像汽油对于车一样!
闻起来桶香很棒,深色浆果香气也很好。 色泽黝黑,深褐色泡沫细腻,持久度一般。 入口酒体比预期低不少,甚至感觉有点水,深色浆果的酸甜口味主导,烘烤焦苦口味中段开始表现,至后段开始明显,收口仍依稀可觅,黑巧甘苦后段表现佳,桶味柔和,酒精感压得很好,入腹则温热明显,甜度适中收口不腻,桶味持久。 总之,如果不是酒体太薄,还是很不错的。
第一次尝试卡崔娜的深色酒体 做的很平衡 外观呈黑色 酒体不是很粘稠 香气中有很饱满的果干味儿 白兰地桶和基酒的烘烤味融合的蛮恰当 喝到嘴里非常平衡 巧克力 葡萄干 一些威士忌的桶味 口感很柔顺丝滑 桶陈带给这个酒非常棒的成熟度 轻松易饮无负担。
有点尴尬 闻香波本明显 喝起来干邑明显 酒体薄了点 支撑在好些就好了
过干邑桶和威士忌桶的帝国波特呈现出深黑色的酒体、上面漂浮着一层米黄色泡沫,加应子般的糖渍蜜饯、橡木桶带来的辛香料和些许的咖啡香气,入口比一般的波特更厚实一些,辛香料的气息,微甜、后段有些咖啡的微酸,基本不苦。
第二款西班牙卡翠娜的酒,双桶波特。开瓶香味非常清晰的咖啡和干邑葡萄酒桶风味,酒体呈较深的黑色,酒头几乎没有。入口酒体偏薄,杀口感弱,咖啡的苦度低,葡萄的酸味很快占据主导,然后过渡到深色果脯甜味。过桶后的酒精味明显但不算过,干邑桶的味道相比波本桶体现的更彻底一些,很有意思的一款酒
Glen 2021-04-10 21:26
闻起来桶香很棒,深色浆果香气也很好。
色泽黝黑,深褐色泡沫细腻,持久度一般。
入口酒体比预期低不少,甚至感觉有点水,深色浆果的酸甜口味主导,烘烤焦苦口味中段开始表现,至后段开始明显,收口仍依稀可觅,黑巧甘苦后段表现佳,桶味柔和,酒精感压得很好,入腹则温热明显,甜度适中收口不腻,桶味持久。
总之,如果不是酒体太薄,还是很不错的。
MerovingianS 2020-03-18 12:51
第一次尝试卡崔娜的深色酒体 做的很平衡
外观呈黑色 酒体不是很粘稠
香气中有很饱满的果干味儿 白兰地桶和基酒的烘烤味融合的蛮恰当
喝到嘴里非常平衡 巧克力 葡萄干 一些威士忌的桶味 口感很柔顺丝滑 桶陈带给这个酒非常棒的成熟度 轻松易饮无负担。
Sheven 2020-03-05 01:43
有点尴尬 闻香波本明显 喝起来干邑明显 酒体薄了点 支撑在好些就好了
命的水 2019-12-30 18:07
过干邑桶和威士忌桶的帝国波特呈现出深黑色的酒体、上面漂浮着一层米黄色泡沫,加应子般的糖渍蜜饯、橡木桶带来的辛香料和些许的咖啡香气,入口比一般的波特更厚实一些,辛香料的气息,微甜、后段有些咖啡的微酸,基本不苦。
噜家老鼠 2019-12-05 19:55
马小驰 2019-12-04 21:53
再见无名 2019-11-04 21:26
第二款西班牙卡翠娜的酒,双桶波特。开瓶香味非常清晰的咖啡和干邑葡萄酒桶风味,酒体呈较深的黑色,酒头几乎没有。入口酒体偏薄,杀口感弱,咖啡的苦度低,葡萄的酸味很快占据主导,然后过渡到深色果脯甜味。过桶后的酒精味明显但不算过,干邑桶的味道相比波本桶体现的更彻底一些,很有意思的一款酒