凯斯 1750 出口型 帝国波特(易拉罐)
Brouwerij Kees Export Porter 1750 Imperial Porter (Can)

凯斯 1750 出口型 帝国波特(易拉罐)

Brouwerij Kees Export Porter 1750 Imperial Porter (Can)

产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国波特
  • 酒精度: 10.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 11
  • 喝过: 82
  • 总体评分 87
    3.88 分
产地: 荷兰
风格: 世涛/波特啤酒 帝国波特
  • 酒精度: 10.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

这是一款根据1750年英式帝国波特配方酿造的啤酒,与传统不同的是,酿酒师使用了美国顶层发酵酵母,以及美式掘金(Nugget)与日本飒然爱思(Sorachi Ace)酒花。这款波特的酒体非常黑,带有浓浓的咖啡和黑巧克力味道,是一款非常棒的餐后及甜品酒。

  • 黑色(20)
  • 巧克力(17)
  • 咖啡(15)
  • 甜(14)
  • 焦糖(12)
  • 顺滑(12)
  • 苦(11)
  • 适合进阶级(10)
  • 中度酒体(10)
  • 适合爷们(9)

用户酒评 共 40 条评论

老乔

老乔 2023-11-09 03:03

    • 香气: 4.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 2.5
    • 感受: 4.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 烤面包
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 平衡

香气令人愉悦,酒体偏薄,确实是波特,不是世涛那么厚,无酒精感,好评

LS仙人

LS仙人 2023-10-09 12:28

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3

疯狂小艾尔

疯狂小艾尔 2023-07-03 10:28

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 5

无敌饼干爸

无敌饼干爸 2022-07-19 15:37

    • 香气: 3
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 葡萄干
  • 李子
  • 奶油
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 平衡

味道上的平衡、醇香、浓郁与极其低调的包装外观设计形成了比较大的反差,看来,酒也不可貌相。

外表是观感沉重的深黑棕色酒体。褐色泡沫非常丰富且细腻程度高,消散速度中等,有些许的条状挂杯残留。
香甜的咖啡、太妃糖香气为主,同时也有焦糖、果脯、烤面包的香气。酒精的气息能闻到一些,不强烈。
中度酒体,杀口感适中。
入口香甜为主,是咖啡、黑巧克力、焦糖的混合味道,苦味的感觉并不轻,但由于美妙的焦糖回甘作用,不致太苦。中后段以烘焙感较强的烤面包味为主,有少许焦糊味,也有果脯、李子的味道,还有一种像咖啡中奶精的浓郁感觉。回口烤面包、咖啡、黑巧克力味,一丝酸,是比较浓郁的收口。

各方面做得都很平均,包括苦度、焦味等不好把控的维度,都控制在很舒适的范围之内。咖啡、黑巧克力、烤面包的醇香很充足,时不时地感受到丝滑的奶香,把香甜的感觉放大了,也能被更多的人所喜爱。

imgole

imgole 2022-06-23 09:10

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3
  • 奶油
  • 牛奶
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 焦味
  • 香草
  • 焦糖

香气浓烈干脆,首先是黑巧与果脯糖浆,另有深烘咖啡豆和蜂蜜铺底。

入口柔顺饱满,像是由牛奶裹挟的黑巧咖啡豆们一股脑扎入了淌满牛奶的醇苦甜点之中。随后点心愈烈,仿佛一块儿提拉米苏被筑起,中间插入了不少新鲜且焦糊的面包片。后段出现一个拐角,大量风味崩塌,留下几缕浓甜和焦糖来回晃悠。

整体风味沉重而缥缈,酒体足够结实。

小骚猪不吃香菜

小骚猪不吃香菜 2022-04-25 17:13

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 酱油
  • 巧克力
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 中度酒体
  • 顺滑
  • 气泡感弱
  • 重口味
  • 适合发烧级
  • 适合爷们

酒精度10.5 原麦汁浓度24.5
灌装日期2020.01.01 品鉴日期2022.04.25

罐体风格朴实无华,显而易见的1750。
开罐闻香浓浓的深色烘焙麦芽的焦香,有一些酱香。倒入杯中酒体呈黑色,泡沫少且不持久。挂杯程度较好。
入口沙口感弱,咖啡味道为主,黑巧克力风味为辅。前段明显感觉到甜感,一些焦糖太妃糖风味,一些酱味。中段咖啡黑巧克力风味突出。后段一些坚果,牛奶感。酒精感几乎没有。收口微苦至半干。
一款性价比高的帝国波特,10.5的酒精度喝不出来可能是放了两年多的原因吧。

Breath小小东

Breath小小东 2022-04-19 22:29

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 黑色
  • 巧克力
  • 太妃糖
  • 酱油
  • 奶油
  • 重度酒体
  • 粘稠
  • 适合进阶级
  • 平衡
  • 适合爷们

开罐非常浓郁的酱油味就出来了,香气扑鼻,黑色的酒体,虽然是一款波特,酒体颜色特别黑,有可能是巧克力麦芽放的比较多,泡沫细腻,入口口感非常丝滑,猜测可能是放了燕麦和乳糖,淡淡的巧克力,太妃糖,像德芙巧克力一样丝滑,微微的苦韵和较高的残糖搭配平衡的非常棒,10.5%度的酒精度压制的也非常好,很不错的一款波特。

小圈圈

小圈圈 2022-03-18 02:57

    • 香气: 3
    • 味道: 3
    • 外观: 3
    • 感受: 3.5

综合水准很不错的一瓶世涛,巧克力 咖啡自然的融合

一喝就醉的欢欢叔叔

一喝就醉的欢欢叔叔 2022-03-17 19:23

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

苗有健

苗有健 2022-03-07 20:17

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 5

泡沫丰富,酒体深黑色透光,闻着是波特的太妃糖炭烧味道,入口顺滑,不很粘腻的酒体加载着浓郁的重甜重苦的风味麦芽味道,沙口感充足,回口麦芽甜,焦糖甜和焦香烘焙麦芽味道浓郁释放,暖喉感明显,收口嘴里深加工麦芽粘腻味道残留。总体感觉很不错,波特酒体该有的味道都有,又达到了10.5%的酒精,但压的还不错,酒体粘腻,味道浓郁,非常好喝的一款帝国波特,个人非常喜欢。

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