泰国当地的特色啤酒,并非传统啤酒的大麦酿造,而是使用了糯米等其他谷物通过艾尔发酵法酿造的酒,口味介于清酒、米酒和香槟之间,几乎没有泡沫。
泰国华欣的超市里买到的,开瓶还以为买错了酒,竟然是清澈无泡沫的香槟一样。口味也是介于清酒和香槟之间,没有麦香,没有酒花的苦和芬芳,只有发酵的米酒味道。 询问了当地人也查了些资料,才发现这是泰国北部的一种酿造法,使用大米酿造的啤酒。虽然与传统的啤酒完全不同,但当地人是把它当作啤酒归类销售的。西方的啤酒爱好者对这种类型的啤酒嗤之以鼻,但我觉得如果来泰国可以尝试一下,毕竟是个体验嘛。友情提示:馊泔水,馊米汤混合清酒的味道,各位酌情尝试哈!
罗伊 2019-10-13 02:31
泰国华欣的超市里买到的,开瓶还以为买错了酒,竟然是清澈无泡沫的香槟一样。口味也是介于清酒和香槟之间,没有麦香,没有酒花的苦和芬芳,只有发酵的米酒味道。
询问了当地人也查了些资料,才发现这是泰国北部的一种酿造法,使用大米酿造的啤酒。虽然与传统的啤酒完全不同,但当地人是把它当作啤酒归类销售的。西方的啤酒爱好者对这种类型的啤酒嗤之以鼻,但我觉得如果来泰国可以尝试一下,毕竟是个体验嘛。友情提示:馊泔水,馊米汤混合清酒的味道,各位酌情尝试哈!