这款Strawberry Taffy Milkshake IPA是我们与美国新泽西州Cape May酒厂的合酿酒款,在煮沸时加入了本地海盐、牛奶糖和粘稠的牛奶太妃糖,然后在发酵时加入了135磅的俄勒冈草莓和马达加斯加香草豆。
香气,草莓,葡萄,玫瑰。其实有点像玫瑰葡萄干。乳糖结合梅果,蜂蜜。香草和草莓的味道融合得非常完美。 入口苦度比较明显。出现乳糖有点像乳酸,像喝了一口草莓酸奶,又像草莓冰淇淋。梅果,配合那种玫瑰花香。后段出现比较明显的荔枝味,那种荔枝泡酒的味道,带有点话梅和桃子。酒体比较丰满。但是苦度,中等,能支撑酒体的甜度。可能是酒精和比较饱满的酒体配合酒花呈现的甜味给与苦度的平衡。 酒体泡沫比较持久,泡沫少。不透明,浑浊。琥珀色 酒体比较饱满,基本没有酒精感。杀口很弱。
泡沫不多,酒体山楂汁色浑浊,闻着是草莓奶昔香味,入口酸甜苦,有草莓香味,沙口感充足,回口果汁酸略有上升,酒花带来的苦度也增加,暖喉感适中,收口嘴里很重的草莓香味。整体感觉一般,酸甜香苦一起体现,没有层次,像是有苦味的小果汁,不喜欢。
好看的罐子,酒体好,泡沫好,喝起来没啥特别。
开罐:酒体颜色浅红色很浓稠好像果汁兑了ipa!泡沫超级丰富!而且丰富 消散快!闻起来草莓汁的感觉超级丰富!闻起来很香甜啊! 入口:首先有点点酸!配合着草莓汁的酒体闻起来好像草莓汁+印度淡艾!果汁的酸味后边紧接着是酒体带来的苦味!不断弱而且挺持久!这个酸ipa挺好喝的 再次印证GN品控真的厉害! 总体:厉害!
1337 2021-09-02 14:20
姜大鲵 2020-11-22 00:57
猫叔 2020-02-07 19:39
香气,草莓,葡萄,玫瑰。其实有点像玫瑰葡萄干。乳糖结合梅果,蜂蜜。香草和草莓的味道融合得非常完美。
入口苦度比较明显。出现乳糖有点像乳酸,像喝了一口草莓酸奶,又像草莓冰淇淋。梅果,配合那种玫瑰花香。后段出现比较明显的荔枝味,那种荔枝泡酒的味道,带有点话梅和桃子。酒体比较丰满。但是苦度,中等,能支撑酒体的甜度。可能是酒精和比较饱满的酒体配合酒花呈现的甜味给与苦度的平衡。
酒体泡沫比较持久,泡沫少。不透明,浑浊。琥珀色
酒体比较饱满,基本没有酒精感。杀口很弱。
苗有健 2019-10-24 07:49
泡沫不多,酒体山楂汁色浑浊,闻着是草莓奶昔香味,入口酸甜苦,有草莓香味,沙口感充足,回口果汁酸略有上升,酒花带来的苦度也增加,暖喉感适中,收口嘴里很重的草莓香味。整体感觉一般,酸甜香苦一起体现,没有层次,像是有苦味的小果汁,不喜欢。
Dis 2019-10-22 15:40
嘿嘿 2019-10-22 14:57
好看的罐子,酒体好,泡沫好,喝起来没啥特别。
mythril 2019-10-15 22:40
XXH 2019-10-14 22:35
kobejo 2019-10-12 16:34
小酒花Uj7Fp9 2019-10-12 16:28
开罐:酒体颜色浅红色很浓稠好像果汁兑了ipa!泡沫超级丰富!而且丰富 消散快!闻起来草莓汁的感觉超级丰富!闻起来很香甜啊!
入口:首先有点点酸!配合着草莓汁的酒体闻起来好像草莓汁+印度淡艾!果汁的酸味后边紧接着是酒体带来的苦味!不断弱而且挺持久!这个酸ipa挺好喝的 再次印证GN品控真的厉害!
总体:厉害!