Second Base这款新英格兰双倍IPA配以大量的真实芒果,西番莲果和菠萝。拥有爆炸的水果香气。与我们的朋友Mikkeller NYC共同酿造。
依旧是布鲁斯基标志性的白底彩绘风格包装,简洁而美观。这次是与美奇乐纽约的合酿,也不知道会擦出怎样的火花。 极高浑浊度的、鲜艳的橙黄色酒体,是非常近似于芒果的黄。泡沫较少,稍显粗犷,肉眼可见均匀分布细小悬浊物,消散的速度较快,挂杯也称不上丰富。 麦香浓郁,芒果、百香果香气突出,还有少量凤梨、甜橙、番石榴气味,同时也含有秸秆、松针的气息,十分绵长诱人。 中度酒体,杀口感适中。 入口先是浓郁饱满的麦芽香占领每一个味蕾,有存在感但不算强劲的苦味中,有少量新鲜的酸口存在,这两者将姗姗来迟的芒果、百香果、凤梨、甜橙味道烘托得非常圆润有活力。后段翻涌起柚子皮、松针风味麦汁依然醇厚鲜美,苦味减弱,至末尾滋生出悠长的回甘。 别有一番风味的一款酒。主题是芒果,清新的酸口和圆润的回甘增加了它的果汁感,与常见的新英格兰IPA有点不同的是,它具有更加浓郁醇厚的麦汁风味,当然也有不错的平衡感。后半段稍微偏甜美一些,当然也有布鲁斯基那标志性的末尾处的烧喉感,只不过这款酒表现得比较轻微罢了。
香氣:偏向於芒果等水果的香甜,香味很清爽。 味道:水果味道很濃,爆炸般的甜味,但是偏短,沒有太多記憶點,後面是麥芽香氣,很充盈,但是也偏短,回甘味道反而很重。 外觀:輕度沉澱,整體通透,呈金黃色,屬於輕度酒體。 感受:感覺和美其樂的原始味道不同,反而有點像是流水線的產物,沒有特色。
品牌:布鲁斯基/美奇乐 二垒 产地:瑞典 酒精:8%vol 麦芽浓度:19.5·p 风格:新英格兰ipa 包装:白色背景加插画插画是一个风车和一只白羽尖叫鸡 侧边有布鲁斯基和美奇乐的logo 气味:有淡淡的芒果味 感觉水果气味不是很明显 味道:入口少量果味 然后会有点微酸 之后酒花的苦味上来 然后感觉有点回干 感受:酒体比较饱满 入口有点厚重 但是真的感觉很一般啊这个ipa 可以做为一款ipa入门后的选择 以上就是一个大学生精酿爱好者的直观感受!
水果突出,颜色黄亮沉浊,有点烘烤的麦香。高性价比口粮酒
饮用日期:2019年10月17日 香气:开瓶香气明显,但散的比较快,芒果,百香果。 颜色:橙汁色浑浊酒体,泡沫丰富不持久,颜色洁白较粗糙。 味道:芒果,麦汁,酒精味有点浮在表面,压的不好,中段酸,回味很甜。 感受:处理的一般,冲着美奇乐纽约才喝的。
日期有点久,所以香味不是很爆炸,泡沫不是很多,白色,口感其实还不错,果汁感非常强,和苦感融合的不是很好,但水准还是有的。。。。。
为什么感觉布鲁斯基的酒跟别人一合酿反而变拉垮了,自己做的挺好,合酿的水平泯然众人。整体是西海岸框架下,点缀了热带果汁的酸和香,不难理解毕竟添加了大量果汁。但是反而破坏西海岸的自然框架,说他浑浊吧也不是很像,就明显互相串味儿了。
强烈的果汁感视觉冲击,但有点发暗,应该是有些老化,喝起来也是,口感浓腻,酒花的生味比较突出,夹带氧化,些许的酒精烈感,整体感觉前端浓腻,收口后苦,不易畅饮,老化也摧毁了这款酒应有的爆炸香气和口感
太单薄了点,一般浑浊水平,不过若有若无的酒花辛辣感还是挺奇妙的。
无敌饼干爸 2022-08-01 23:26
依旧是布鲁斯基标志性的白底彩绘风格包装,简洁而美观。这次是与美奇乐纽约的合酿,也不知道会擦出怎样的火花。
极高浑浊度的、鲜艳的橙黄色酒体,是非常近似于芒果的黄。泡沫较少,稍显粗犷,肉眼可见均匀分布细小悬浊物,消散的速度较快,挂杯也称不上丰富。
麦香浓郁,芒果、百香果香气突出,还有少量凤梨、甜橙、番石榴气味,同时也含有秸秆、松针的气息,十分绵长诱人。
中度酒体,杀口感适中。
入口先是浓郁饱满的麦芽香占领每一个味蕾,有存在感但不算强劲的苦味中,有少量新鲜的酸口存在,这两者将姗姗来迟的芒果、百香果、凤梨、甜橙味道烘托得非常圆润有活力。后段翻涌起柚子皮、松针风味麦汁依然醇厚鲜美,苦味减弱,至末尾滋生出悠长的回甘。
别有一番风味的一款酒。主题是芒果,清新的酸口和圆润的回甘增加了它的果汁感,与常见的新英格兰IPA有点不同的是,它具有更加浓郁醇厚的麦汁风味,当然也有不错的平衡感。后半段稍微偏甜美一些,当然也有布鲁斯基那标志性的末尾处的烧喉感,只不过这款酒表现得比较轻微罢了。
Tobias米麦 2021-09-11 23:26
香氣:偏向於芒果等水果的香甜,香味很清爽。
味道:水果味道很濃,爆炸般的甜味,但是偏短,沒有太多記憶點,後面是麥芽香氣,很充盈,但是也偏短,回甘味道反而很重。
外觀:輕度沉澱,整體通透,呈金黃色,屬於輕度酒體。
感受:感覺和美其樂的原始味道不同,反而有點像是流水線的產物,沒有特色。
v_發財_v 2020-12-23 23:33
品牌:布鲁斯基/美奇乐 二垒
产地:瑞典
酒精:8%vol
麦芽浓度:19.5·p
风格:新英格兰ipa
包装:白色背景加插画插画是一个风车和一只白羽尖叫鸡 侧边有布鲁斯基和美奇乐的logo
气味:有淡淡的芒果味 感觉水果气味不是很明显
味道:入口少量果味 然后会有点微酸 之后酒花的苦味上来 然后感觉有点回干
感受:酒体比较饱满 入口有点厚重 但是真的感觉很一般啊这个ipa 可以做为一款ipa入门后的选择
以上就是一个大学生精酿爱好者的直观感受!
插葱的大呛 2020-11-18 02:32
TheodoreYANG 2020-04-07 13:27
水果突出,颜色黄亮沉浊,有点烘烤的麦香。高性价比口粮酒
豆草山堂主人 2020-03-29 22:18
饮用日期:2019年10月17日
香气:开瓶香气明显,但散的比较快,芒果,百香果。
颜色:橙汁色浑浊酒体,泡沫丰富不持久,颜色洁白较粗糙。
味道:芒果,麦汁,酒精味有点浮在表面,压的不好,中段酸,回味很甜。
感受:处理的一般,冲着美奇乐纽约才喝的。
沁园春雪 2020-03-20 15:02
日期有点久,所以香味不是很爆炸,泡沫不是很多,白色,口感其实还不错,果汁感非常强,和苦感融合的不是很好,但水准还是有的。。。。。
EchteLiebe 2020-03-13 13:10
为什么感觉布鲁斯基的酒跟别人一合酿反而变拉垮了,自己做的挺好,合酿的水平泯然众人。整体是西海岸框架下,点缀了热带果汁的酸和香,不难理解毕竟添加了大量果汁。但是反而破坏西海岸的自然框架,说他浑浊吧也不是很像,就明显互相串味儿了。
吐逗儿 2020-03-02 11:36
强烈的果汁感视觉冲击,但有点发暗,应该是有些老化,喝起来也是,口感浓腻,酒花的生味比较突出,夹带氧化,些许的酒精烈感,整体感觉前端浓腻,收口后苦,不易畅饮,老化也摧毁了这款酒应有的爆炸香气和口感
spacelion 2020-02-29 19:51
太单薄了点,一般浑浊水平,不过若有若无的酒花辛辣感还是挺奇妙的。