首次酿造时是为了2016年的博雷芙茨(Borefts Festival)啤酒节而酿的,新批次在2018年装瓶。沙俄女王伊莎是一款帝国波特啤酒,该啤酒风格源于几个世纪前的英格兰。这款过波摩桶的帝国波特具有饱满的酒体,饱满的风味,带给口腔温暖的感受,非常适合在寒冷的夜晚饮用。
波摩的桶味非常重,泥煤味,有点焦糖。
磨栏风车 女沙皇艾萨拉 帝国波特-过波摩威士忌桶 风车家的重口味酒很喜欢再过威士忌桶来增加风味,而且更多是选择波摩的桶,但似乎除了增加了酒精度,风味上似乎并没有明显提升,特别是波摩的泥煤烟熏味几乎感觉不到; 闻香上咖啡、酱香明显,有一点点烟熏味,酒液黝黑,泡沫少且消散较快;入口有焦糖、咖啡、麦芽味,尾段有些灰烬的味道;余味悠长,淡淡的烟熏咖啡味。 总体来说还是很不错的酱油,特别是没有那么甜腻。
深棕色酒体,泡沫少,入口桶味十足,烟熏味,核果味,风味复杂,酒体并不粘稠,总体表现出色
深黑不透明,无泡沫残留,挂壁比较显著。油漆,蜂蜜,生豆的香气。入口有点可可苦,全程返出些许泥煤感觉,中段顺滑,苦和甜都比较收敛。收口的苦比较悠长。
青城山老腊肉香味 酒体轻到我和朋友怀疑这是波罗的海波特了 烟熏的波摩桶味,酒体有点大麦的感觉,依旧是风车家的苦味 挺有意思的
LS仙人 2023-10-09 12:25
疯狂小艾尔 2023-07-03 10:26
猫左 2022-07-16 19:47
波摩的桶味非常重,泥煤味,有点焦糖。
薛定谔的三喵 2022-04-29 19:51
大吼一声 2021-12-19 20:02
磨栏风车 女沙皇艾萨拉 帝国波特-过波摩威士忌桶
风车家的重口味酒很喜欢再过威士忌桶来增加风味,而且更多是选择波摩的桶,但似乎除了增加了酒精度,风味上似乎并没有明显提升,特别是波摩的泥煤烟熏味几乎感觉不到;
闻香上咖啡、酱香明显,有一点点烟熏味,酒液黝黑,泡沫少且消散较快;入口有焦糖、咖啡、麦芽味,尾段有些灰烬的味道;余味悠长,淡淡的烟熏咖啡味。
总体来说还是很不错的酱油,特别是没有那么甜腻。
叫我磊哥 2021-04-20 15:37
流星NjQ08V 2021-01-17 12:00
天空爆炸 2020-12-29 22:21
深棕色酒体,泡沫少,入口桶味十足,烟熏味,核果味,风味复杂,酒体并不粘稠,总体表现出色
windviki 2020-12-13 11:08
深黑不透明,无泡沫残留,挂壁比较显著。油漆,蜂蜜,生豆的香气。入口有点可可苦,全程返出些许泥煤感觉,中段顺滑,苦和甜都比较收敛。收口的苦比较悠长。
乔松 2020-03-07 00:48
青城山老腊肉香味
酒体轻到我和朋友怀疑这是波罗的海波特了
烟熏的波摩桶味,酒体有点大麦的感觉,依旧是风车家的苦味
挺有意思的