使用当地野生酵母和细菌在不锈钢桶中发酵了两年的法兰德斯红色艾尔,随后又在红酒桶中成熟了一年。 这是一种有着清新酸味、酸浆果、香脂和稳定香气的复杂啤酒。
前晚西安不萬能喝的。 一口悶了。 好久沒喝裸島的酒了 最初是很驚豔的。 這個好喝 但不突出。
购于Q妈。第一次尝试裸岛的酸啤,感受就是一个字——刚。同桌的新手觉得酸啤好难喝啊。而且一上来就是过桶加强版的。 观:酒体呈现浑浊的琥珀红色,泡沫少且消散快。 饮:入口杀口感较强,果醋、红酒香气纷至沓来。收口依旧是类似于李子的酸味,回甘不明显。 尽管酒精度7%,但是喝起来并没有任何酒精感,如果不是隐藏得太好,那就只能是自己的耐受度提高了。用来解腻配餐,非常合适。
朋友带过来的酒,好东西一起分享! 首先倒酒泡沫跟丰富,但是不持久。 酒体红色偏黄。 香味很特别,有点兰比克的味道 口感细腻,回味有点红酒的感觉
宇凌 2020-05-10 09:26
金寶Campbell 2019-10-15 20:39
前晚西安不萬能喝的。 一口悶了。 好久沒喝裸島的酒了 最初是很驚豔的。 這個好喝 但不突出。
G弦上的麦香 2019-10-03 18:53
购于Q妈。第一次尝试裸岛的酸啤,感受就是一个字——刚。同桌的新手觉得酸啤好难喝啊。而且一上来就是过桶加强版的。
观:酒体呈现浑浊的琥珀红色,泡沫少且消散快。
饮:入口杀口感较强,果醋、红酒香气纷至沓来。收口依旧是类似于李子的酸味,回甘不明显。
尽管酒精度7%,但是喝起来并没有任何酒精感,如果不是隐藏得太好,那就只能是自己的耐受度提高了。用来解腻配餐,非常合适。
PS1 2019-10-02 23:22
朋友带过来的酒,好东西一起分享!
首先倒酒泡沫跟丰富,但是不持久。
酒体红色偏黄。
香味很特别,有点兰比克的味道
口感细腻,回味有点红酒的感觉