这款Sixbar Sour Ale是我们向比利时经典兰比克的致敬,添加了梅洛葡萄汁酿造,通过香槟的方式使用cava酵母进行发酵,并且在梅洛葡萄酒桶中进行了1年的陈化,然后在瓶中再进行长达18个月的二次发酵。它拥有着清澈的金色酒体和持久细腻的白色泡沫,以及特别的Funk酸味气息,还有苹果和麦芽的风味,是具有实验性质的一款酒。
宇凌 2019-09-27 12:38