来自于Hudson Valley Brewery的酸双倍IPA,使用了原生小麦、燕麦麦芽、牛奶糖以及火龙果泥作为原料,投入了马赛克(Mosaic)、西姆科(Simcoe)以及阿扎卡(Azacca)啤酒花。
标志性乳酸的味道,清爽的水果味,层次清新,颜色透亮,好酒。
生产:19.8.27 饮用:20.12.31 酸IPA,IPA的风格较突出,酸味并不刺激。 臭味,第一次闻到马赛克酒花的味道,印象很深刻。 整体来讲十分易饮,是一次绝好的味觉体验。
可能喝的日期不好了,超过一年的ipa都更加杀口也更酸。喝不出本来的味道和层次感。不过颜色挺好看的,泡沫丰富持久。入口就是各种杀口后一过性的浆果味,再是酸。酸的不激烈也不持久。感觉日期久的增味ipa都一个样。
酒体很美,透亮的粉红色,看起来像一杯草莓果汁。 闻起来水果气息清新,火龙果味道并不明显,可能是因为火龙果本身就没有很强烈的味道。 和哈德逊其他款一样,气泡足,开罐差点喷了,杀口感极强,喝完很容易打嗝。 酒精感我认为有点重,加上强烈的杀口感,不是能吨吨吨的那种。
这么平衡的酸啤,酒精度和各种水果平衡和谐,忍不住一口一口,不要停
红色,经典的东西出来了,酸就应该拿出自己的本色,这瓶的接受度是大众情人
酿造时投入了大量的乳糖和火龙果 开罐喷涌大量二氧化碳,泡沫超级绵密 酒体呈现出非常诱人的亮粉亮红色 酒体很轻但略微黏稠 杀口中度,酸甜适中,作为一杯果汁而言很棒吧 可你的定义是SOUR DIPA!!! 直接垮掉——酸度太低,还不及甜度;中段、后段基本没有回味,连8度的酒精味都被掩盖了。 初试大牌“哈德逊河谷”,碰到了失望作品,仅作解渴。
颜色好看 火龙果虽然说味道可能不太足 但是对于增色的效果是真有点厉害 整体略酸 作为收尾挺好的 对这个厂印象一般般 罐子倒是真好看
Alessa 2021-07-05 23:13
标志性乳酸的味道,清爽的水果味,层次清新,颜色透亮,好酒。
tudoudai 2021-03-27 18:15
陵川 2020-12-31 20:39
生产:19.8.27
饮用:20.12.31
酸IPA,IPA的风格较突出,酸味并不刺激。
臭味,第一次闻到马赛克酒花的味道,印象很深刻。
整体来讲十分易饮,是一次绝好的味觉体验。
dsklan 2020-12-29 20:04
可能喝的日期不好了,超过一年的ipa都更加杀口也更酸。喝不出本来的味道和层次感。不过颜色挺好看的,泡沫丰富持久。入口就是各种杀口后一过性的浆果味,再是酸。酸的不激烈也不持久。感觉日期久的增味ipa都一个样。
珍妮然然 2020-12-29 10:10
酒体很美,透亮的粉红色,看起来像一杯草莓果汁。
闻起来水果气息清新,火龙果味道并不明显,可能是因为火龙果本身就没有很强烈的味道。
和哈德逊其他款一样,气泡足,开罐差点喷了,杀口感极强,喝完很容易打嗝。
酒精感我认为有点重,加上强烈的杀口感,不是能吨吨吨的那种。
被酒爱的人 2020-08-09 12:20
这么平衡的酸啤,酒精度和各种水果平衡和谐,忍不住一口一口,不要停
humblesea 2020-07-21 22:55
红色,经典的东西出来了,酸就应该拿出自己的本色,这瓶的接受度是大众情人
李稀奇 2020-05-09 11:17
酿造时投入了大量的乳糖和火龙果
开罐喷涌大量二氧化碳,泡沫超级绵密
酒体呈现出非常诱人的亮粉亮红色
酒体很轻但略微黏稠
杀口中度,酸甜适中,作为一杯果汁而言很棒吧
可你的定义是SOUR DIPA!!!
直接垮掉——酸度太低,还不及甜度;中段、后段基本没有回味,连8度的酒精味都被掩盖了。
初试大牌“哈德逊河谷”,碰到了失望作品,仅作解渴。
QueeN930 2020-03-25 15:05
颜色好看 火龙果虽然说味道可能不太足
但是对于增色的效果是真有点厉害
整体略酸 作为收尾挺好的
对这个厂印象一般般 罐子倒是真好看
吴蒙圈 2020-03-22 16:03