Street Green是我们与朋友Trillium Brewing最喜欢的早期合作之一,差不多于4年前发布。最近我们终于重新审视了它,决定酿造它的升级版本,并且从那时起我们在流程中做了很多改变,所以这是一个核心成分完整的更新版本。添加了马瑞斯奥特(Maris Otter)大麦和小麦一起酿造,并辅以阿马里洛(Amarillo),西姆科(Simcoe),银河(Galaxy)和尤卡诺(Ekuanot)酒花。
好喝好喝好喝,香气好味道好,口感好
灌装日期20190828 开瓶日期20191014 开完草的绿街,顺理成章应该是另一半的双倍绿街,号称还有升级。说实话,第一次喝合酿的姊妹款,非常难得的体验。遗憾的是,没有同时开瓶。从评分上就可以看出确实另一半比较厉害,但是入口以后才有切身体会。 倒酒是漂亮的浑浊橙色,几乎1:1酒体酒头,泡沫粗大,褪得快,但是残留持久。余下的细泡沫在酒体上漂浮的云朵感非常漂亮。 闻香是浓郁的芒果香甜(静置),然后转为浓郁的柑橘柚子,特别是葡萄柚的香味,直冲而出的感觉。这些味道融合得也非常融洽和凝聚。空罐是柑橘果肉的清新感。 入口是柚子的香甜,非常纯正浓郁,然后是柑橘的酸甜,口中和闻香感觉一致,而且带有更浓的闻香感,香味伴随全程,主导口味。后半段逐渐转苦,柚子皮的感觉特别突出。中到重度酒体,粘稠有咀嚼感,但是非常绵密顺滑,厚重感强。 以前还不了解另一半的实力,说实话,这款比白日梦还要体现实力,可能我比较喜欢这种棉花糖一样的奶油感IPA,完美。
香味不浓,但是喝下去是爆炸性的回甘,不苦不甜,刚刚好,很平衡。有点像树屋的超级树液。酒液浓厚,不透光
小酒花Kmr3zT 2020-01-06 18:51
好喝好喝好喝,香气好味道好,口感好
TzreyUang 2019-10-14 02:02
灌装日期20190828
开瓶日期20191014
开完草的绿街,顺理成章应该是另一半的双倍绿街,号称还有升级。说实话,第一次喝合酿的姊妹款,非常难得的体验。遗憾的是,没有同时开瓶。从评分上就可以看出确实另一半比较厉害,但是入口以后才有切身体会。
倒酒是漂亮的浑浊橙色,几乎1:1酒体酒头,泡沫粗大,褪得快,但是残留持久。余下的细泡沫在酒体上漂浮的云朵感非常漂亮。
闻香是浓郁的芒果香甜(静置),然后转为浓郁的柑橘柚子,特别是葡萄柚的香味,直冲而出的感觉。这些味道融合得也非常融洽和凝聚。空罐是柑橘果肉的清新感。
入口是柚子的香甜,非常纯正浓郁,然后是柑橘的酸甜,口中和闻香感觉一致,而且带有更浓的闻香感,香味伴随全程,主导口味。后半段逐渐转苦,柚子皮的感觉特别突出。中到重度酒体,粘稠有咀嚼感,但是非常绵密顺滑,厚重感强。
以前还不了解另一半的实力,说实话,这款比白日梦还要体现实力,可能我比较喜欢这种棉花糖一样的奶油感IPA,完美。
文光 2019-10-12 23:04
香味不浓,但是喝下去是爆炸性的回甘,不苦不甜,刚刚好,很平衡。有点像树屋的超级树液。酒液浓厚,不透光