这款Kop & Kont New England IPA使用了皮尔森麦芽、焦糖麦芽和燕麦片,并且选用了马赛克(Mosaic)啤酒花进行添加和干投,适饮温度为6℃。
口感清爽,值得作为口粮。但香气真的很一般,花果香略带一些龙眼干的味道,泡沫不丰富。收口没什么回味,结束太快...
磨栏风车 首尾兼顾 观:泡沫适中偏持久,暗金色酒体,微浑浊不透光,光照酒体变色 闻:花茶、松针、香叶、植物,闻着像一款稍微偏甜的IPA,闻不出水果的香味来 饮:轻度酒体,气泡感弱,入口感觉很奇葩,茶叶+中药+卤料药材的既视感,稍过一会会有些许柑橘皮的苦感伴随少许酒花的风味出现,至末端少量麦浆甜、花茶气息和逐渐上扬的酒花苦带来微干的收口。回味适中且悠长,柑橘、药草、酒花苦留口 感:奇奇葩葩的,虽然首尾兼顾了,但是不咋滴。作为一款IPA来喝没啥大毛病,但和浑浊的口感不太搭边。
开瓶闻到浓浓荔枝干的香气。入杯是淡金色混浊液体(混浊度高是新英格兰IPA的特征之一),泡沫不多且不持久。入口酒花香味明显,回味略苦。酒体轻快顺畅,沙口感中度,酒精感不明显。典型的IPA风格,突出酒花香气和苦味,但和美式IPA相比,热带水果风味更明显,苦度更低,口感也更为顺滑和饱满。这样的特点更易于大众接受。这瓶已经临近保质期了,还有这样的表现,令人满意。总体各种口感比较平衡,清爽适口,适合精酿入门者尝试。
深黄色酒体,泡沫不是很细腻散得快。 香味燕麦,凤梨,燕麦,燕麦。。没有明显热带水果风味。杀口感不强。酒体轻。
一股子地瓜荔枝味,喝起来微苦,回味还挺长,感觉还行,but这喝起来也不像浑浊ipa啊
燕麦与焦糖压住了整体的表现,有点沉闷。
这是一款新英格兰型IPA,麦香比较突出,口感平衡中庸,适合多数人口味,冷藏后口感更好。
LS仙人 2023-10-09 13:47
疯狂小艾尔 2023-07-03 11:08
影子郭 2020-05-28 00:48
口感清爽,值得作为口粮。但香气真的很一般,花果香略带一些龙眼干的味道,泡沫不丰富。收口没什么回味,结束太快...
Sol1st 2020-04-08 15:29
Shiroiusagi 2020-04-05 22:18
磨栏风车 首尾兼顾
观:泡沫适中偏持久,暗金色酒体,微浑浊不透光,光照酒体变色
闻:花茶、松针、香叶、植物,闻着像一款稍微偏甜的IPA,闻不出水果的香味来
饮:轻度酒体,气泡感弱,入口感觉很奇葩,茶叶+中药+卤料药材的既视感,稍过一会会有些许柑橘皮的苦感伴随少许酒花的风味出现,至末端少量麦浆甜、花茶气息和逐渐上扬的酒花苦带来微干的收口。回味适中且悠长,柑橘、药草、酒花苦留口
感:奇奇葩葩的,虽然首尾兼顾了,但是不咋滴。作为一款IPA来喝没啥大毛病,但和浑浊的口感不太搭边。
大步溜 2020-03-21 22:52
开瓶闻到浓浓荔枝干的香气。入杯是淡金色混浊液体(混浊度高是新英格兰IPA的特征之一),泡沫不多且不持久。入口酒花香味明显,回味略苦。酒体轻快顺畅,沙口感中度,酒精感不明显。典型的IPA风格,突出酒花香气和苦味,但和美式IPA相比,热带水果风味更明显,苦度更低,口感也更为顺滑和饱满。这样的特点更易于大众接受。这瓶已经临近保质期了,还有这样的表现,令人满意。总体各种口感比较平衡,清爽适口,适合精酿入门者尝试。
简鱼_Dzhi 2020-03-19 21:40
深黄色酒体,泡沫不是很细腻散得快。 香味燕麦,凤梨,燕麦,燕麦。。没有明显热带水果风味。杀口感不强。酒体轻。
RRRRRR 2020-02-16 09:54
一股子地瓜荔枝味,喝起来微苦,回味还挺长,感觉还行,but这喝起来也不像浑浊ipa啊
MDHorse 2020-02-13 18:09
燕麦与焦糖压住了整体的表现,有点沉闷。
Ericchine 2019-11-11 21:09
这是一款新英格兰型IPA,麦香比较突出,口感平衡中庸,适合多数人口味,冷藏后口感更好。