帝国世涛起源于18世纪的英国，是为了女沙皇Katharina而酿造的。这款Die Schwarze Kuh Imperial Stout的名字源于Pinzgau的有机牛，使用了皮尔森麦芽、卡拉深色麦芽和烘烤麦芽，以及泰南格（Tettnanger）、西姆科（Simcoe）、世纪（Centennial）和西楚（Citra）四种啤酒花酿造，产生了浓稠的黑色酒体，香气中带有烘烤酸味、浓郁的可可味、泥炭烟熏味和甘草味；口感非常饱满，气泡感适中，能感受到酸涩的草药味、令人惊讶的干爽苦味、突出的焦糖味、咖啡味和收口感中宜人的酒精温暖感。
这款帝国世涛的适饮温度为12-14℃，建议搭配南瓜汤、布吉尼翁牛肉（Boeuf Bourgingnon）或羊乳干酪享用，曾获得2016年最佳有机产品奖。
