卡斯卡特 弗洛拉山谷 水果酸啤酒(2017)
Cascade Valley Flora Fruit Sour Beer (2017)

卡斯卡特 弗洛拉山谷 水果酸啤酒(2017)

Cascade Valley Flora Fruit Sour Beer (2017)

产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2
  • 想喝: 1
  • 喝过: 14
  • 总体评分 N/A
    3.77 分
产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 10.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2

啤酒简介

为了庆祝西北地区的精酿啤酒和葡萄酒,Valley Flora将我们的酸红葡萄酒与在威拉米特谷种植的黑比诺葡萄结合起来,采用传统的酿造工艺和酿酒技术。通过自然水果发酵,并在橡木桶中逗留了很长一段时间熟成,Valley Flora散发出浓郁的深色水果、李子、樱桃、泥土和橡木的香气,均衡的单宁结构和活泼的酸度使这款酒的风味别具一格。

  • 中度酒体(3)
  • 霉香(2)
  • 适合发烧级(2)
  • 野菌味(2)
  • 棕色(2)
  • 醋酸(2)
  • 泥土(2)
  • 乳酸(2)
  • 浑浊(2)
  • 谷仓(1)

用户酒评 共 6 条评论

岂几月出

岂几月出 2020-06-30 10:25

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 金色
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 野菌味
  • 谷仓
  • 中度酒体
  • 清爽
  • 适合进阶级

第一次5.17小院儿品鉴,李子、葡萄、红酒的味道,但少了红酒的单宁酸涩感,多了果香
第二次喝瓶子,谷仓和桶味儿更明显

宇凌

宇凌 2020-05-11 13:53

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

米唐

米唐 2020-04-28 22:30

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

酸 就一个字 ,浓浓的葡萄酒味道。酒体陈年刷锅水

萌叔小南

萌叔小南 2020-03-22 18:42

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 棕色
  • 乳酸
  • 红酒
  • 霉香
  • 李子
  • 泥土
  • 中度酒体
  • 灼烧感
  • 适合发烧级

葡萄酒风味十分突显的(野菌?)酸艾吧。
乳酸菌与酵母在桶陈环境下营造出非常激越的酸感,酸到甚至烧喉,仿佛胃酸返流。此外,泥土、湿腐气息较重,葡萄、李子等深色水果风味淹没其中。
仅是个人不爱,不证明它不好。

GGGaoJJJieee

GGGaoJJJieee 2019-12-13 00:46

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫少
  • 棕色
  • 醋酸
  • 辛香料
  • 橡木桶
  • 酒精
  • 皮革
  • 野菌味
  • 霉香
  • 泥土
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑
  • 适合发烧级

Drunkie

Drunkie 2019-09-25 00:29

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5

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