比起Pier的原始基本配方,从2017年Deciduous和Permutation#61等麦芽法案中酝酿其他具有较高小麦比例的帝国IPA的经验中获得灵感,我们在进行大规模双倍干投西楚(Citra)酒花之前,将这款Double Pier与西楚(Citra)、银河(Galaxy)一起旋转。Double Pier朦胧而充满活力的金橙色酒液和蓬松的白色泡沫,提升了新鲜柠檬,橙花蜂蜜,成熟甜瓜和啤酒花的芳香。啜饮一口,口感鲜明的粉红葡萄柚,克莱门氏小柑橘和白桃,还有些许热带荔枝和芒果的味道。Double Pier拥有奶油般的悉尼口感,柔和顺滑,令人耳目一新。
WJM 2019-06-19 19:52
开瓶的时候香气很浓,热带水果的清香,带着一股清甜的味道。颜色是非常好看的小麦金黄色,中度酒体。一如既往是我喜欢的颜色。小口抿,有点甜味,西楚啤酒花和银河啤酒花的味道,酒感非常顺滑。大口喝非常适合夏天饮用,不知道是不是吃的比较辣的缘故,灼烧感比较强。好评。