当生活（或你的供应商）送你1000元的啤酒花时，你显然会这么做——制作一批 1000 升的啤酒，投入所有的啤酒花，最终得到一款 10.00％ 酒精度的DIPA。这款啤酒仅酿造一次，所以趁现在尽快享受吧！
品尝日期：2019年6月11日。下班后去了隔壁，同事生日分享了几款酒。罐装日期未知。香气：有浓郁的麦芽汁香甜味，轻微的松脂，柑橘香气。外观：酒体清澈呈金色，泡沫少不持久，泡沫洁白细腻。味道：入口较甜，不是我的菜，收口略苦。口感：酒体中等，气泡感适中，略甜腻。算是比较重口的一款IPA，据说价格很便宜。酒评仅供个人娱乐。
YOUNG MASTER 少爷 YAT CHEEN 壹仟 外观：琥珀色的酒体，泡沫细腻，持久度一般。 香味：柑橘，松针的香气较为明显，闻起来并没有多么爆炸，但是尝起来，嗯……，对得起一千的啤酒花，酒精度感觉不到10%，苦度也感觉没有100这么高，整体基调偏甜，升温时还是能感觉到他并不是好惹的，正如瓶子上所写，复杂，强烈，甘香，这三个词，概括的很全面。 总结：流量差，一瓶倒，仅酿造一次，看到尝尝，没坏处。
香气：熟柑橘，焦糖，酒精，香气比较淡。 颜色：琥珀色半透明酒体，一公分厚的泡沫，消散较快，颜色洁白，细腻。 味道：并没有苦度值标的那么苦，比较甜，熟柑橘，蜜糖，麦汁，回味的甜味会在嘴里留存很久。 感受：酒精感较明显，喜欢偏甜口味的人应该不会反感。
二狗子 2020-03-18 19:04
品尝日期：2019年6月11日。下班后去了隔壁，同事生日分享了几款酒。罐装日期未知。香气：有浓郁的麦芽汁香甜味，轻微的松脂，柑橘香气。外观：酒体清澈呈金色，泡沫少不持久，泡沫洁白细腻。味道：入口较甜，不是我的菜，收口略苦。口感：酒体中等，气泡感适中，略甜腻。算是比较重口的一款IPA，据说价格很便宜。酒评仅供个人娱乐。
Skid_R 2019-08-07 21:45
YOUNG MASTER 少爷
YAT CHEEN 壹仟
外观：琥珀色的酒体，泡沫细腻，持久度一般。
香味：柑橘，松针的香气较为明显，闻起来并没有多么爆炸，但是尝起来，嗯……，对得起一千的啤酒花，酒精度感觉不到10%，苦度也感觉没有100这么高，整体基调偏甜，升温时还是能感觉到他并不是好惹的，正如瓶子上所写，复杂，强烈，甘香，这三个词，概括的很全面。
总结：流量差，一瓶倒，仅酿造一次，看到尝尝，没坏处。
豆草山堂主人 2019-06-13 20:37
香气：熟柑橘，焦糖，酒精，香气比较淡。
颜色：琥珀色半透明酒体，一公分厚的泡沫，消散较快，颜色洁白，细腻。
味道：并没有苦度值标的那么苦，比较甜，熟柑橘，蜜糖，麦汁，回味的甜味会在嘴里留存很久。
感受：酒精感较明显，喜欢偏甜口味的人应该不会反感。