天牧蔓丝 老克里克 水果兰比克
Timmermans Oude Kriek Fruits Lambic

天牧蔓丝 老克里克 水果兰比克

Timmermans Oude Kriek Fruits Lambic

产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 水果兰比克
  • 酒精度: 6.7%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2
  • 想喝: 18
  • 喝过: 156
  • 总体评分 88
    3.90 分
产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 水果兰比克
  • 酒精度: 6.7%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2

啤酒简介

Timmermans Oude Kriek的味道,在瓶中发酵,是无可比拟的。它的味道和颜色来源于樱桃,传统上它来自沙尔贝克。这是一种天然的、不可预测的酿造方法,它的酸度稍高,芳香很好,需要在很长的成熟期内精心处理。Timmermans Oude Kriek由新鲜和陈酿的兰比克混合而成,保存了12年。和Timmermans Oude Gueuze一样,这是一种珍贵的饮料,仅限量限量发售!

  • 醋酸(25)
  • 红色(24)
  • 樱桃(24)
  • 中度酒体(16)
  • 适合进阶级(14)
  • 泡沫不持久(11)
  • 橡木桶(10)
  • 重口味(10)
  • 气泡感强(9)
  • 泡沫少(9)

用户酒评 共 48 条评论

胸弟你瘦了

胸弟你瘦了 2023-07-31 18:27

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 红色
  • 醋酸
  • 樱桃
  • 清爽
  • 适合进阶级

玫红色的酒体,淡粉色稀少的泡沫,闻起来有马厩野菌和醋酸的味道,有点樱桃味比较像小时候用的鸵鸟蓝墨水的味道,入口酒体酸爽,能喝出樱桃的酸感和话梅的味道,酸度较高,野菌味较淡,整体一般。

罗德曼大师

罗德曼大师 2023-07-06 08:46

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

大步溜

大步溜 2023-05-17 21:23

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 3
  • 红色
  • 清澈
  • 醋酸
  • 话梅
  • 霉香
  • 谷仓
  • 麦香
  • 樱桃
  • 轻度酒体
  • 气泡感适中
  • 适合发烧级

香气:很明显的樱桃香混合着柔和的酸味,细闻有轻微的谷仓、马厩气息。
外观:石榴红清澈液体,泡沫丰富但很快消散。
口感:轻度酒体,杀口感中等,酒精感基本不显。
味道:樱桃味、话梅酸,后段有麦芽味和马厩味体现,酸味中等偏高,无苦味和酒花味,收口基本不干。
整体感受:酸味持久,直冲咽喉,口感上层次不足,个人不是很喜欢。

小酒花aBDYrs

小酒花aBDYrs 2023-04-27 20:07

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4

香气明快的樱桃味,野菌和桶味不算特别突出,泡沫丰富消散快。入口酸度中等,碳化沙口感不错,感觉略偏甜,樱桃味道很好喝,整体性价比很高,可以做口粮。

imgole

imgole 2023-04-12 13:28

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 橡木桶
  • 酵母臭
  • 红酒
  • 烤面包
  • 野菌味
  • 李子
  • 霉香
  • 谷仓
  • 泥土
  • 麦香
  • 樱桃

闻香上有浓烈的野菌和桶味,谷仓、软酪与湿霉橡木几乎盖满了樱桃。果香沉着,除樱桃外还有更多的深色核果。

入口酸味十分饱满,有明快的樱桃、李子与黑加仑。红酒及单宁感随后从果实中延展开来。裸麦面包和生面团般麦香携浓郁的酵母散布在酒体中。野菌质感十足,于中段水果渐弱时大肆铺开,将白霉、谷仓、松露与湿麦秆送入齿颊深处。桶味下潜很深,像是结实厚重的木头,带有许多霉香。一抹轻巧的杏藏在酸得激烈的尾声中,将风味的走向再次提拉起来。

整体风格很老派,尤其是非常扎实的发酵麦香。大量野菌以饱满而干练的形式包裹着核果们,果实酸甜有致。整体对我而言有点酸得发冲

MerovingianS

MerovingianS 2023-04-11 21:44

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 红色
  • 橡木桶
  • 醋酸
  • 霉香
  • 樱桃
  • 气泡感强
  • 适合进阶级

酸度偏高,酸度下是丰满的酸樱桃 山楂 霉香,回口会有涩感,香气中还有香甜的玫瑰,整体来说酒体不是很圆润,但是非常有特点,很激进。

小铭在不在

小铭在不在 2023-03-26 00:46

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 5
    • 感受: 4.5
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 野菌味
  • 谷仓
  • 气泡感强
  • 适合发烧级
  • 适合进阶级

干、酸,马厩,高碳化。颜色讨喜。性价比高

l978ojT

l978ojT 2023-03-15 20:34

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4

很不错的老克里克 开瓶温度略低酸度偏高 回温之后喝起来很平衡 野菌发酵带来的马厩味慢慢体现 入口酸度柔和 感受到樱桃 山楂的味道 尾段有淡淡的话梅味 这个价位能喝到这么平衡的老克里克算是挖到宝了

crownJY

crownJY 2022-12-10 23:14

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫少
  • 红色
  • 醋酸
  • 树莓
  • 樱桃
  • 野菌味
  • 酵母臭
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

香气:酸香迷人,山楂和樱桃的果香让人口舌生津。

外观:木塞配小绿瓶,逼格满满。酒液呈酱红色,略有一点发乌,不是很鲜亮。

味道:入口酸爽,随温度升高酸味在口腔中充分释放,造成津液大量分泌。后段酸口下降可以感受到一点点酵母臭。

感受:正常老克里克该有的风格和结构都比较完整的呈现。考虑到价格因素,绝对是不可多得的口粮酸。

流水狼

流水狼 2022-10-15 13:07

    • 香气: 4.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 2.5

真的很酸,味道馥玉芳香,果味丰腴,没有什么泡沫,酒体混浊,完全干口,木塞瓶装,可以保存很久。一口一口啜饮,味道层次丰富

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