一款超高颜值的水果酸啤,我们不计成本的加入草莓汁、蔓越莓汁、火龙果汁,还有一些喜马拉雅海盐,用乳酸菌和啤酒酵母进行发酵,打造一款平衡易饮,深粉红色的水果古斯风格啤酒。
酸中带甜,不像是完全的古斯,没有入口侵入心脾,打哆嗦的酸爽感。微微带着点青草莓的味道。酸啤喝的不多,没啥比较。
在18号酒馆绿地店喝的,比我预期的好喝多了,酸度和甜度都适中,回味也能持续很久。
颜色浅、泡沫少不持久、酒体有沉淀 香味清新,入口酸度适宜,有点点咸。
酸的回味如果再持久一点,一点点就好,不用两分钟。
我觉得不逊色于跷跷板。很多人说国人尚甜,理解不了酸和苦。我阅读老外的书也提到这种嗜甜的倾向性,这是人类天性。这款酒就通过水果更大幅度的将整体的平衡感向水果的甜味倾斜,当然也不至于无法感受到乳酸。喝起来也很舒服。非说美中不足我觉得是外观,呈现黄中带粉如果更明亮或许会更讨人喜欢。
红莓知己 草莓火龙果古斯 闻香很干净的草莓香, 酸咸草莓恰到好处。收口干净清爽,夏日良饮。 很棒的体验,如果当时第一杯古斯喝到这个,那我大概会爱上古斯吧。
燃烧的猪圈 2020-04-23 21:57
酸中带甜,不像是完全的古斯,没有入口侵入心脾,打哆嗦的酸爽感。微微带着点青草莓的味道。酸啤喝的不多,没啥比较。
少胡杨 2020-01-05 15:51
Richard企鹅 2020-01-05 15:07
庄理欣 2019-12-19 22:59
在18号酒馆绿地店喝的,比我预期的好喝多了,酸度和甜度都适中,回味也能持续很久。
钱scMvMu 2019-10-26 20:32
颜色浅、泡沫少不持久、酒体有沉淀
香味清新,入口酸度适宜,有点点咸。
刀 2019-07-27 15:41
酸的回味如果再持久一点,一点点就好,不用两分钟。
天津自酿啤酒协会老于 2019-06-29 09:29
我觉得不逊色于跷跷板。很多人说国人尚甜,理解不了酸和苦。我阅读老外的书也提到这种嗜甜的倾向性,这是人类天性。这款酒就通过水果更大幅度的将整体的平衡感向水果的甜味倾斜,当然也不至于无法感受到乳酸。喝起来也很舒服。非说美中不足我觉得是外观,呈现黄中带粉如果更明亮或许会更讨人喜欢。
酒花酱油 2019-06-27 15:40
红莓知己 草莓火龙果古斯
闻香很干净的草莓香, 酸咸草莓恰到好处。收口干净清爽,夏日良饮。
很棒的体验,如果当时第一杯古斯喝到这个,那我大概会爱上古斯吧。