2016年11月酿造，这是我们的第二款Minotaur年份酒。这种深色啤酒首先在新鲜的黑比诺桶中陈化，然后转移到带有成熟黑莓的波本酒桶中。装瓶后用俄勒冈蜂蜜调节风味。
初闻居然有点像波本桶的大麦酒，只是多了些果酸与浆果气息，入口太复杂太厚重，所以酒精感虽然压的很好但依然感到些许压力，总体很棒。
深色如可乐般的颜色，几乎没有泡沫。嗅觉非常复杂:蜂蜜、苹果醋、黑色浆果和波本木桶香气，入口能感觉到很高的酸度，但用蜂蜜做了很好的中和，并不觉得非常尖利，果醋和波本桶的香味儿。
之洋 2019-12-31 12:04
阿康被占用 2019-10-06 01:37
初闻居然有点像波本桶的大麦酒，只是多了些果酸与浆果气息，入口太复杂太厚重，所以酒精感虽然压的很好但依然感到些许压力，总体很棒。
命的水 2019-08-18 18:58
深色如可乐般的颜色，几乎没有泡沫。嗅觉非常复杂:蜂蜜、苹果醋、黑色浆果和波本木桶香气，入口能感觉到很高的酸度，但用蜂蜜做了很好的中和，并不觉得非常尖利，果醋和波本桶的香味儿。