塞拉多艾尔 家族 赛松
Cellador Ales Famille Saison

塞拉多艾尔 家族 赛松

Cellador Ales Famille Saison

产地: 美国
风格: 比利时啤酒 赛松
  • 酒精度: 3.8%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 8
  • 喝过: 60
  • 总体评分 88
    3.90 分
产地: 美国
风格: 比利时啤酒 赛松
  • 酒精度: 3.8%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

认识Famille。Famille是一种小型燕麦赛松,或称“餐桌赛松”。与皮尔森麦芽一起酿造,这种产品在加利福尼亚种植,在阿拉米达由Admiral Maltings一起酿造。我们还使用了来自Tehachapi谷物计划加州种植的无壳法国黑燕麦。这是一种非常简单和清淡的啤酒,用于展示加州种植的高品质食材以及我们的自制混合菌株。我们称之为野菌艾尔皮尔森。它具有非常有限的酸度和极强的易饮性。我们想制作一种质朴的野菌啤酒,你可以把它放在冰箱里,然后在任何一个晚上喝了它。最好与家人和朋友一起享用。干杯!

  • 清爽(7)
  • 适合进阶级(7)
  • 醋酸(7)
  • 野菌味(6)
  • 浅黄色(5)
  • 平衡(4)
  • 桃子(3)
  • 顺滑(3)
  • 轻度酒体(3)
  • 泡沫丰富(3)

用户酒评 共 16 条评论

墨西哥浪味仙

墨西哥浪味仙 2023-03-18 22:23

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

基督山安娜贝尔

基督山安娜贝尔 2022-12-04 16:49

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 桃子
  • 野菌味
  • 杏仁
  • 气泡感适中
  • 清爽
  • 适合入门级

桃子 李子 杏子 马厩
尾段微苦 收口干
回味有宁波咸齑那味
                  

moye

moye 2022-07-30 22:06

    • 香气: 3
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 金色
  • 泡沫少
  • 醋酸
  • 凤梨
  • 桃子
  • 野菌味
  • 李子
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 清爽
  • 适合进阶级
  • 平衡

一款清爽易饮的塞松,没什么香气,主要以桃子,杏子的水果味道为主,funk味道饱满但是不强烈,酒体水感有一点但是不影响口感。

小韭菜又多了

小韭菜又多了 2022-06-30 12:48

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 金色
  • 醋酸
  • 轻度酒体
  • 清爽
  • 适合进阶级

复杂度不算高,酒体非常的清新易饮,没有很强的沙口感,也没有很强的酸味,整体是一款非常淡,非常平和安静的酒,整体还是可以的,非常简单,非常适合饮用,就像它介绍里说的那样,随时随地拿出来喝一瓶。

小酒花Uj7Fp9

小酒花Uj7Fp9 2022-04-01 20:46

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

闻上去很塞松的感觉 一点点腐臭 一点霉香? 酸腐味道 一点蜂蜜的甜味。一点全麦面包味道? 神奇…
入口:沙口适中 不是那种酸臭酸臭的味道 反而有点桃子的清新 雨后的青青水果味道。很好喝
总体:喜欢

杠精

杠精 2022-03-02 16:22

    • 香气: 4
    • 味道: 5
    • 外观: 4
    • 感受: 5
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 清澈
  • 稻草
  • 醋酸
  • 野菌味
  • 轻度酒体
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合进阶级
  • 平衡

很不错,干净清爽易饮却有一定复杂度,恰到好处

吴蒙圈

吴蒙圈 2022-02-26 18:56

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5

Lhuna

Lhuna 2022-02-22 11:35

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

射兔几

射兔几 2022-02-22 00:38

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 清澈
  • 葡萄柚
  • 醋酸
  • 顺滑

第一次喝赛松啤酒
这款闻起来喝起来都是酸的
但是跟之前喝过的勃艮第女公爵很不一样,酸度没有那么高,也不会有那么多水果的味道在里面

闻起来有橘皮、柠檬的味道。
喝下去是醋酸的感觉,酸度控制的很好,是很舒服的酸味
后半段是微微的苦味
杀口感很强,酒体很干

总结就是香气纯净,清爽易饮
是一款好酒

Zodiac

Zodiac 2022-01-22 09:29

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浑浊
  • 泡沫不持久
  • 浅黄色
  • 泡沫丰富
  • 橡木桶
  • 稻草
  • 醋酸
  • 桃子
  • 皮革
  • 野菌味
  • 霉香
  • 谷仓
  • 泥土
  • 柑橘
  • 气泡感强
  • 清爽
  • 适合进阶级
  • 平衡

雪天饮酒,一大快事。盲盒里价格最低的一个塞拉多艾尔,没想到这么好喝。
酒标呈现出一种质朴的风格,开罐泡沫丰富易消散,气泡充足,闻起来野菌味明显。喝起来低温下醋酸感较强,但酸度控制在非常易饮的范围,明显感知有小球菌和布雷特菌株的参与,funky感很足;略一回温后果酸味加重,杏桃味和柠檬味,无论低温还是略回温都有明显的野菌、谷仓、泥土味道,沙口感剧烈,酒体很干,收口干净干脆,确实有燕麦片的感觉。另外有点点橡木桶味。
整体感受:能喝出这么饱满复杂协调刺激平衡的风味,是我在这个酒精度的酒里喝到过最好的。

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