3泉 老贵兹 酸啤酒 - 2018
3 Fonteinen Oude Geuze - 2018

3泉 老贵兹 酸啤酒 - 2018

3 Fonteinen Oude Geuze - 2018

产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 贵兹
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1
  • 想喝: 13
  • 喝过: 55
  • 总体评分 N/A
    3.87 分
产地: 比利时
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 贵兹
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 1

啤酒简介

这款老贵兹酿造工艺相当复杂,将熟陈时间长达一年、两年及三年的不同批次酸啤酒混合后,把新鲜明朗的酸味与陈旧的腐味结合,成为一款极具层次感的酸啤酒。不经过巴式杀菌、过滤,在瓶内至少存放1年才对外销售。瓶内未经过滤而存有的酵母让这款酒持续地在瓶子里面发酵,赋予了这款老贵兹类似于香槟一般的气泡。
这款是2018年酿造版本。

  • 乳酸(5)
  • 适合进阶级(3)
  • 中度酒体(3)
  • 清爽(2)
  • 浅黄色(2)
  • 苦(2)
  • 死前必喝(2)
  • 泡沫丰富(2)
  • 酵母臭(1)
  • 霉香(1)

用户酒评 共 9 条评论

小恶心

小恶心 2019-07-02 17:14

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 浑浊
  • 乳酸
  • 醋酸
  • 柑橘
  • 雪莉酒
  • 中度酒体
  • 适合进阶级

在瑞典超市里购入,价格真的很亲民。入口比想象中略酸,但是多喝一些之后,感觉真的太棒了。平衡性远超平时喝的酸啤

夜待销

夜待销 2019-06-27 10:37

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 深黄色
  • 乳酸
  • 松脂
  • 霉香
  • 酵母臭
  • 轻度酒体
  • 气泡感弱
  • 口粮酒
  • 适合进阶级

还是熟悉的三泉风味,现在再喝感觉不像当初那么惊艳了,就是不错的口粮贵兹,唯一感觉不太对的就是过弱的沙口感,以前也是这样的吗?

苗有健

苗有健 2019-06-25 23:07

    • 香气: 4.5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 泡沫丰富
  • 浅黄色
  • 清澈
  • 橡木桶
  • 乳酸
  • 中度酒体
  • 气泡感强
  • 顺滑
  • 清爽
  • 死前必喝
  • 小清新
  • 适合进阶级
  • 平衡

泡沫丰富,酒体浅黄色透明,闻着是标准贵兹酸,桶陈味和酵母臭的味道,入口不是很重的贵兹酸,但很重的桶陈和涩口味,沙口感充足,回口酸度和一点点酒花香气还有桶陈感释放,收口干净利落,嘴里无任何残留,收口是最大的优点,总体感觉名气很大,酒也很好喝,收口从未遇到过的好,喝过之最,平衡感也超好,很舒服的老贵兹。

Megadeth

Megadeth 2019-06-19 15:25

    • 香气: 4
    • 味道: 4.5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4.5
  • 浅黄色
  • 乳酸
  • 中度酒体
  • 适合发烧级

第一次喝,迷人的香气,淡淡的颜色但是酸香扑鼻。入口即知是好酒。酸中带苦。喝着很享受。

郑琛华

郑琛华 2019-06-10 09:23

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4

菜菜子

菜菜子 2019-06-09 21:49

    • 香气: 4.5
    • 味道: 4.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4.5

相对阿尔芒来说没有那么酸更加柔和

WZN

WZN 2019-05-25 11:16

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3

YD钳子

YD钳子 2019-05-06 18:34

    • 香气: 5
    • 味道: 5
    • 外观: 4.5
    • 感受: 5
  • 金色
  • 乳酸
  • 清爽
  • 死前必喝

酸味收的恰到好处 完全是运气
一个老爷爷分享的自带酒
太棒了

Burning布纳纳

Burning布纳纳 2019-04-30 10:40

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5

毫无疑问的Ratebeer满分酒
补作业 一宿喝了太多酒 好酒连连Untappd评分更是高达变态的4.445分
这款三泉酿造的兰比克经过短暂一年的酿造
真正做到了百分百纯自然发酵
优雅的风味与香槟热情的特点融合
正像阿尔芒和盖斯顿一如既往的激情
新手不推荐
已入酸啤坑的老炮不可错过的一款精尖好酒

下载酒花儿

关注酒花儿

微信公众号
微信公众号