塞壬 妖精 2013 大麦酒
Siren Maiden 2013 Barleywine

塞壬 妖精 2013 大麦酒

Siren Maiden 2013 Barleywine

产地: 英国
风格: 英式啤酒 英式大麦酒
  • 酒精度: 11.1%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 0
  • 喝过: 0
  • 总体评分 N/A
    N/A
产地: 英国
风格: 英式啤酒 英式大麦酒
  • 酒精度: 11.1%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

Maiden首航,第一次冒险。我们的目标是创造出每一款年份酒都能唤起同样的冒险精神、未知感和旅途乐趣。Maiden 2013是我们全新酿酒厂酿造的第一批啤酒,随后的每一个年份都将酿造。
我们将精心制作美式酒花大麦酒,在不同的桶中陈酿一年,目的是在装瓶前将它们混合在一个和谐的混合物中。这一过程意味着,每一个桶都会赋予啤酒不同的特性,有时从所用木材的质量和类型,但更强大的酒体存储在它之前。每款年份酒都会与不同的酒和酒桶混合,然而,目的是使最佳的混合成为可能,而不是使用所有的啤酒,因此有些酒桶可能根本不需要,或者只需要很小的比例。
在Maiden 2013,与龙舌兰酒、阿马纳克酒、波本酒、朗姆酒和白兰地酒桶的组合被放置10个月。在混合那天,我们有来自罗盘盒(Compass Box)威士忌的团队,以及来自葡萄酒界的帮助,来制作最好的混合酒。其结果是使用不同数量的每一种,一些新鲜的Maiden将在2014年老化,而没有用一个朗姆酒桶。因朗姆酒桶的味道很重,但它不能很好地与其他任何东西搭配,最终的目的是制造出比其各部分总和还要多的东西。

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