梅森 斑驴 帝国世涛(易拉罐)
Mason Ale Works Zonkey Sauce Imperial Stout (Can)

梅森 斑驴 帝国世涛(易拉罐)

Mason Ale Works Zonkey Sauce Imperial Stout (Can)

产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 12.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5
  • 想喝: 8
  • 喝过: 60
  • 总体评分 72
    3.57 分
产地: 美国
风格: 世涛/波特啤酒 帝国世涛
  • 酒精度: 12.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 5

啤酒简介

在酿造这款Zonkey Sauce时在波本酒桶中陈酿超过一年的时间。除此之外,我们还添加了一些来自Mostra Coffee的超级优质浓缩咖啡以及甜橙皮,口感更加细腻而复杂。

  • 黑色(21)
  • 咖啡(16)
  • 巧克力(11)
  • 苦(11)
  • 中度酒体(11)
  • 泡沫少(9)
  • 不推荐(8)
  • 酒精(8)
  • 泡沫不持久(8)
  • 烤面包(7)

用户酒评 共 24 条评论

欧妮桑

欧妮桑 2020-03-02 13:58

    • 香气: 4.5
    • 味道: 2.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 波本
  • 咖啡
  • 酒精
  • 酱油
  • 不推荐

二十块的过桶帝国世涛,我见识了

闲白儿

闲白儿 2019-11-05 16:34

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 香草
  • 太妃糖
  • 重度酒体
  • 气泡感弱

一款橡木桶陈一年的帝国世涛和一款不锈钢桶陈(就是放在冷库里dun)帝国世涛,似乎是无法比较的。但硬要比较,其中微妙的差别也十分有趣。当晚先后喝了这个和冷库里扔了两年多的创始者俄罗斯帝国世涛。都非常不错,有趣的是这款波本桶陈酒居然有些生青味,我觉得可能是咖啡豆带来的感觉。创始者那款没有过桶的反而特别醇厚,则是时间的力量。最后要说这款斑驴还真是不错的。尤其是咖啡和香草香气表现的很不错。

卡利古拉

卡利古拉 2019-09-30 21:19

    • 香气: 4
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5

开始怀疑美式世涛这种入口可乐的感受是国家特色了,后面味道有层层堆叠上来,总体感觉喝喝还可以,甜和苦有较好的融到一起。

遨天

遨天 2019-07-25 21:22

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 焦糖
  • 酒精
  • 重度酒体
  • 适合爷们

这酒低温我喝不来,酒精味肆无忌惮,虽然能感觉到咖啡和橙皮的增味,却非常生硬。回温后好很多,入口会柔和一些,也有不错的咖啡表现力,但回味偏涩,总而言之低于预期

岂几月出

岂几月出 2019-07-22 15:17

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 重度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 重口味
  • 适合进阶级

桶味明显,略微酱油,但酒体很strong,回味是浓郁的咖啡香气,酒精感还好

shauning

shauning 2019-07-10 10:54

    • 香气: 4
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3

A白夜

A白夜 2019-07-03 00:56

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3
    • 外观: 4
    • 感受: 3
  • 黑色
  • 焦糖
  • 麦香
  • 烟熏
  • 重度酒体

颜色黑色不透明,香气偏甜,入口烟熏味和酒精味略重。

j_11Z

j_11Z 2019-06-30 12:29

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 波本
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 太妃糖
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 重口味
  • 适合发烧级

泡沫少不持久,闻香是比较标准的过桶世涛,兼有一点橙子味
酒体偏薄,沙口感在世涛中算比较强的
入口有明显的波本桶带来的香草和橡木桶气息,咖啡,焦糖和太妃糖的帝国世涛风味也没落下
口感微酸,应该是咖啡豆和橙皮的原因,这个价格性价比基本无敌

江南

江南 2019-06-06 13:10

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 巧克力
  • 香草
  • 焦糖
  • 中度酒体
  • 气泡感弱
  • 顺滑

黑巧酒液,泡沫咖啡色细腻少不持久。香气浓郁的巧克力味道,一些黑枣味。入口咖啡味道为主,蜂蜜甜味,轻微焦糊味。酒体中度杀口感弱。黑巧香草味道明显,波本酒精气息比较明显,性价比高。

Kt_Q

Kt_Q 2019-06-03 00:05

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4.5
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 波本
  • 威士忌
  • 咖啡
  • 酒精
  • 巧克力
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑

波本咖啡的风味开罐泄出,在这不得不提一下价格,这个价格喝到12度的过桶咖啡甜橙皮增味帝国世涛其实已经蛮好了不敢要求太多,波本桶味横行,初甜后苦压在舌根,酒头咖啡色泛白,一指厚弥留一圈蕾丝花边,较为持久,酒精感是有的,但还能接受,酒体还真的不算轻薄,糖额外也怼了不少去平衡酒精感,苦度在咖啡和波本方向延伸,低温要是拼命靠也能靠上一点甜橙皮与波本交织,多多少少有点体现,回温酒精感逐渐增强,闻起来咖啡风味还有但是喝起来就以波本为主导了。但是收口残留的咖啡风味还是比较完整优秀的,Mostra的咖啡确实,会在口腔形成脂膜,点睛之笔。

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