压力下降 普法夫 干投酒花比利时淡色艾尔
Pressure Drop Pfaff Dry-Hopped Belgian Pale Ale

压力下降 普法夫 干投酒花比利时淡色艾尔

Pressure Drop Pfaff Dry-Hopped Belgian Pale Ale

产地: 英国
风格: 比利时啤酒 比利时淡色艾尔
  • 酒精度: 5.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3
  • 想喝: 0
  • 喝过: 0
  • 总体评分 N/A
    N/A
产地: 英国
风格: 比利时啤酒 比利时淡色艾尔
  • 酒精度: 5.0%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 3

啤酒简介

与一个裸体修女被巨型老鼠抱走的世界相比,用比利时酵母发酵美式淡色艾尔的想法似乎还算正常。我们很多新配方的灵感都是来源于之前尝试酿造的啤酒,而这款Pfaff Dry-Hopped Belgian Pale Ale是受到了我们喝了一夜的传奇Taras Boulba Blonde Ale的启发。我们使用了与Wallbanger Wit相同的比利时酵母发酵,但没有添加香辛料(香菜、八角和橙子皮),而是使用了一些新鲜的美国西楚(Citra)和阿马里洛(Amarillo),以及德国的哈勒陶布兰克(Hallertau Blanc)啤酒花进行添加和干投。你可以想象成Pale Fire Pale Ale在前往布鲁塞尔的途中。
由于比利时酵母的使用以及酒花的干投,使这款啤酒的收口感比Pale Fire更加干燥,也更加清爽可口。酵母产生的轻微干涩和辛辣味收口感,与优雅而复杂的啤酒花风味相互平衡。

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