Rosa Rouge是一款加入了石榴和玫瑰花瓣的酸赛松,将密苏里州的野生酵母与萨默塞特郡的酵母搭配在一起,共同发酵,最终成就了这款过桶陈酿的酸赛松。副计划和鹿头一起将石榴和玫瑰花瓣混合在一起组成了新的红色,同时与勃艮第葡萄酒桶里的微生物混合在一起,散发出了一种特殊的酸味,带有浓郁的农舍风味,同时芬芳的玫瑰和石榴则与木质单宁相映成趣。
入口白葡萄酒般的干爽酸香,不同于一般酸啤的口感,酒体适中,回味不算太长。清爽试饮。
一开始以为是水果增味啤酒,毕竟看到配料表里有红玫瑰汁和石榴汁。倒入杯中,发现并没有想象中的红色。泡沫消散速度较快。 酒体呈浑浊的柠檬暗黄色,入口杀口感正常,酸酸的果香气息充盈口腔。5.0度的酒精度不高也不低,但是隐藏得很好,收口有些发酸,略微可以尝出赛松的那股“农舍味”
泡沫弱,沙口感弱,野菌味強勁,酸味不尖平衡,易飲。
开瓶香气典型的野菌味,稍有玫瑰香味,过桶带来的木质气味。 乳白色泡沫不算丰富,而且消失的很快,酒体金黄偏暗,稍混浊。可能是赛松的特点,新鲜的赛松是混浊的,但是随着时间的推移,上层清液和下层沉淀会逐渐分离开。 入口酸的清新热烈,典型的农夫野菌赛松口感,稍有松针味和泥土味,收口干脆,无异味。
补卡 喝不起副计划喝个弟弟版,这个酒确实非常好喝, 杀口感足,番石榴野菌味感人,玫瑰味不明显,但是酒体很易饮,夏天喝真的爽
好喝的,这个野菌的味道好舒服。很易饮啊,清爽有性格。 金黄色酒体,泡沫少不持久,不算很透亮。 小酸,闻着是果香野菌味,但是很清新,比较活泼的感觉。 入口很好接受,沙口感适中,初为果核的苦,樱桃的脆爽,果香的甜感,一丝果酸野菌味恨舒服。喝不太出玫瑰的味道,玫瑰其实是植物的味道,石榴籽的味道有些相似。特别明快,好喝的。 难得喝到这么舒服的野菌味,很棒。
安静了 2023-07-11 11:57
花泽菠菜 2020-12-18 22:45
金寶Campbell 2020-07-11 22:17
Wesley3En7zG 2020-04-26 16:34
入口白葡萄酒般的干爽酸香,不同于一般酸啤的口感,酒体适中,回味不算太长。清爽试饮。
G弦上的麦香 2020-03-30 19:47
一开始以为是水果增味啤酒,毕竟看到配料表里有红玫瑰汁和石榴汁。倒入杯中,发现并没有想象中的红色。泡沫消散速度较快。
酒体呈浑浊的柠檬暗黄色,入口杀口感正常,酸酸的果香气息充盈口腔。5.0度的酒精度不高也不低,但是隐藏得很好,收口有些发酸,略微可以尝出赛松的那股“农舍味”
power_BB 2020-03-18 21:30
泡沫弱,沙口感弱,野菌味強勁,酸味不尖平衡,易飲。
索朗 2020-02-17 19:42
开瓶香气典型的野菌味,稍有玫瑰香味,过桶带来的木质气味。
乳白色泡沫不算丰富,而且消失的很快,酒体金黄偏暗,稍混浊。可能是赛松的特点,新鲜的赛松是混浊的,但是随着时间的推移,上层清液和下层沉淀会逐渐分离开。
入口酸的清新热烈,典型的农夫野菌赛松口感,稍有松针味和泥土味,收口干脆,无异味。
陈啊炳 2020-01-31 20:44
补卡
喝不起副计划喝个弟弟版,这个酒确实非常好喝,
杀口感足,番石榴野菌味感人,玫瑰味不明显,但是酒体很易饮,夏天喝真的爽
十一郎kk 2019-10-07 19:35
好喝的,这个野菌的味道好舒服。很易饮啊,清爽有性格。
金黄色酒体,泡沫少不持久,不算很透亮。
小酸,闻着是果香野菌味,但是很清新,比较活泼的感觉。
入口很好接受,沙口感适中,初为果核的苦,樱桃的脆爽,果香的甜感,一丝果酸野菌味恨舒服。喝不太出玫瑰的味道,玫瑰其实是植物的味道,石榴籽的味道有些相似。特别明快,好喝的。
难得喝到这么舒服的野菌味,很棒。
lonnnnng 2019-10-04 22:45