这款Tree of Life American Barleywine是经过了我们艰苦、耐心和集中过程酿造的，在适当的初次发酵后，将其在不锈钢罐中冷发酵三个月，然后在瓶中再发酵六周，巧克力味和焦糖麦芽味与由美国苦型啤酒花产生的味道互相平衡，并且融汇了来自世界各地麦芽品种的特性酿造。
这款酒体浓稠的啤酒平衡了黑色水果中的甜味和啤酒花产生的泥土气息，以及适度的咀嚼感。您可以感受到其中的红糖、深色糖浆、太妃糖、糖蜜、无花果、黑樱桃、葡萄干、红枣和略微牛奶巧克力味。我们建议您使用snifter杯，在适当的温度下享用。
windviki 2021-08-21 13:19
生命之树，希望之树进阶版。这个感觉都是桶陈的混合，没有新的大麦酒混进来。纯黑外观，泡沫无残留。闻香一开始较弱，稍微回温，馥郁的焦糖，果脯香气出现，尾段是烤坚果的感受。加上明显的桶味，木料气息，非常棒。酒体细腻，顺滑，树屋奶涛的感觉再次出现。甜感贯穿始终，但是非常克制，中间有黑巧微苦，收口有点奶油加咖啡的感受。基本是顺应了树屋大麦的路子，特征到位的情况下特别突出平衡易饮，不具侵略性。超越了前面几作。
小蟹 2021-06-13 23:05
味道有点甜，没什么气泡，不过口感挺丝滑的，带点咖啡的味道，虽然超过10度，不过没有一点点的酒精味，总体感觉挺不错的
苗有健 2021-05-07 11:23
泡沫不多，酒体棕褐色透明，闻着是barleywine的重麦芽甜香味，入口带有巧克力味道的barleywine重麦芽甜香味，沙口感适中，回口重麦芽甜香味和巧克力味道融合的很好，略带一点点酒精味道，暖喉感适中，收口嘴里重麦味和棕糖味残留。总体感觉很不错，中高甜度的，比较易饮的，巧克力味道barleywine，喝起来非常舒服，平衡感优秀，11.8%的酒精完全没有感觉，品质很高的一款barleywine，很好喝，个人很喜欢。
上海泰森 2019-12-21 19:19
kobejo 2019-07-27 20:54
Captain-Beer 2019-04-19 20:16
拿到这款酒真是幸运，入口级甜，酒精味重，发烧级推荐。补充：喝出了红糖的味道。
SummerKiller 2019-04-06 01:30
第一次喝大麦,
到嘴里的感觉很特别，
一点点甜味,之前听大神说过酒精味很重，
但是树屋这款酒精味还可以，觉得还是很易饮，
对于大麦感觉很满意，
不错👍