熊猫精酿 睁眼睡 咖啡世涛
Panda Brew Eyes Wide Shut Coffee Stout

熊猫精酿 睁眼睡 咖啡世涛

Panda Brew Eyes Wide Shut Coffee Stout

产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 美式世涛
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): 30
  • 色卡: 4
  • 想喝: 0
  • 喝过: 8
  • 总体评分 N/A
    3.50 分
产地: 中国
风格: 世涛/波特啤酒 美式世涛
  • 酒精度: 5.5%
  • 苦度(IBU): 30
  • 色卡: 4

啤酒简介

特点:有 House Blend 三种咖啡豆的啤酒,浓烈且平衡的咖啡和坚果香
故事:世涛里的焦香麦芽本身就会带着一股淡淡的咖啡味,我们想让世涛的咖啡味更加浓厚、丰富,所以还在酒里添加了拼配咖啡豆。
我们找了多家咖啡供应商,最终选取了危地马拉安提瓜 Azotea 庄园的波旁,哥伦比亚蕙兰大岩石,巴西海湖庄园的这三款咖啡豆参与酿造。这三种咖啡豆的味道融合得非常好,三种味道并不是独立存在的,饮上去是一个醇厚的整体,从中能闻到浓厚且有层次的经典咖啡味、坚果和巧克力香味。咖啡味也和我们的世涛基底完美融合,口感平衡。
又是咖啡因又是酒精,我们就把它叫做「睁眼睡」咯。

  • 黑色(4)
  • 咖啡(4)
  • 苦(3)
  • 中度酒体(3)
  • 泡沫不持久(3)
  • 泡沫少(3)
  • 烤面包(2)
  • 气泡感适中(2)
  • 不推荐(1)
  • 清爽(1)

用户酒评 共 4 条评论

慕橙

慕橙 2019-10-02 23:48

    • 香气: 2
    • 味道: 2
    • 外观: 2
    • 感受: 2
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 药草
  • 轻度酒体
  • 不推荐

一款有点用力过猛的世涛,黑色的酒体,泡沫很少,闻起来有咖啡味,喝下去开始有咖啡味,但是后面感觉像喝中草药,不是特别推荐

MerovingianS

MerovingianS 2019-08-12 23:01

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 中度酒体
  • 重口味
  • 适合进阶级

这个酒精度数的国产世涛可以做到这个厚度着实比较惊艳了 姐姐刚给我说了这是毒药 就看见“睁眼睡”的解读 2333今夜真的得睁眼睡了
外观:黑度很高 有一定的泡沫
香气:咖啡味很足 看简介是危地马拉的咖啡 烘焙感很足
味道:咖啡表现的很丰富 但是作为一款啤酒来说 咖啡增味有点过分了 导致咖啡的苦味太多 整体表现有点失衡 但是也能够看出来熊猫下料的用心 推荐咖啡爱好者品尝吧。

皮老虎

皮老虎 2019-05-02 00:16

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 4
    • 感受: 3.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 烤面包
  • 巧克力
  • 中度酒体
  • 气泡感适中

黑色酒体泡沫丰富,黑巧、咖啡、烤面包味,回苦适中。

我是小酒花

我是小酒花 2019-04-30 18:56

    • 香气: 2.5
    • 味道: 4
    • 外观: 3.5
    • 感受: 2.5
  • 泡沫不持久
  • 泡沫少
  • 黑色
  • 咖啡
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 顺滑
  • 清爽
  • 适合入门级

泡沫不多,消散速度较快。

酒体呈现黑色。

香味很淡,有明显的咖啡香,麦香成了配角,别的就闻不到了,简直太淡。

入口很轻盈,这是干世涛的口感了。入口也是明显的咖啡味,杀口感适中。麦味被掩盖殆尽。咽下后有一丝苦味,酒精味不明显,咽下时喉咙略感温暖。

咖啡味道太浓,无论是气味还是口味上都掩盖了其他风味,感觉是兑了咖啡。但还是值得一尝的。

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