Meerts是兰比克风格下的一种几乎被遗忘的风格。Meerts的意思是三月，是一种低酒精度（2~4%）的餐桌啤酒，传统上是由第二轮的兰比克浑浊麦芽汁酿造的。它也被称作是兰比克的小兄弟。由于现代的酿造系统对麦芽汁的利用过于高效，很难得到可以制作Meerts的第二轮兰比克麦芽汁。经过几次尝试后，幸运的是我们成功了，并且在酿造过程中添加了杏子，最终其酒精度为4.5%，口感清爽干净，带有柠檬酸与淡淡的杏李味道，并伴有一些质朴的泥土气息。
左边无缝连接，右边本尊。 气味是馊的，类似豆汁，浓重气味后面是淡淡的杏核香气。 入口是强烈的李子酸打击，眯眼那种，没有明显酒精，下喉会有与气味相似的杏核味道，以及发酵无糖酸奶口味。 前提：本人能面不改色，心如止水喝豆汁 前面几口尝试是拒绝的，后面几口就慢慢接受，如果搭配重口的食物应是不错，亲爽解腻。 整体感受需要配油脂重的餐食
有幸抢到沙发，久了记不大清楚，总体来说就是酸杏汁，但又好入口，回味甘甜，清爽解酒
喵鱼 2021-01-30 03:06
左边无缝连接，右边本尊。
气味是馊的，类似豆汁，浓重气味后面是淡淡的杏核香气。
入口是强烈的李子酸打击，眯眼那种，没有明显酒精，下喉会有与气味相似的杏核味道，以及发酵无糖酸奶口味。
前提：本人能面不改色，心如止水喝豆汁
前面几口尝试是拒绝的，后面几口就慢慢接受，如果搭配重口的食物应是不错，亲爽解腻。
整体感受需要配油脂重的餐食
ScottLee 2020-09-07 14:02
被酒爱的人 2020-07-11 09:34
有幸抢到沙发，久了记不大清楚，总体来说就是酸杏汁，但又好入口，回味甘甜，清爽解酒