在西班牙的巴塞罗那,我们的总酿酒师Peter Chiodo很快地与L’Anjub酒厂的酿酒师Angel Torme Tarragona成为了朋友。关于啤酒花和IBU的酿造理论探讨启发了他们合作酿造了一款社交型IPA,只在煮沸结束后添加啤酒花。计划?为了创造一款新鲜的IPA,只有浓郁的酒花香气和风味,啤酒花的苦味为“0”,或者说理论值为“0”。
花里胡哨的外观,口感挺淡的,喝个清爽吧。
罐装日期18/12/15,临期了,金色的酒体,罐底浑浊,白色一指的泡沫,闻起来有熟柑橘味,入口酒体清爽,柑橘和话梅的味道,有点小甜。
金属味道重了点(日期不好了)整体来说还可以,易饮。
几乎没有可供回忆的点 就是正常的柑橘调的IPA属性 水感有些大了 作为一个社交IPA它尽职尽责了,但就像一位朋友说的:可以但是没必要.... 怀念起一年前天天在羊牛喝酒的日子了。
淡口味的IPA,适合夏天吃烧烤,味道是IPA的柑橘口感,非常不错
理论上可以,而且做了出来,但是没必要
适合社交,香气足,欺诈性淡口,小看了它会受到教训。
淡淡的柑橘、酸橙气息,还有一股怪怪的像溶剂一样的气息,泡沫丰富持久,入口酒体清爽,杀口感适中,比较清淡,没什么苦度,柑橘、麦芽甜,喝着没什么怪味,总体还行。
tumi 2020-12-26 10:54
花里胡哨的外观,口感挺淡的,喝个清爽吧。
胸弟你瘦了 2020-11-25 18:28
罐装日期18/12/15,临期了,金色的酒体,罐底浑浊,白色一指的泡沫,闻起来有熟柑橘味,入口酒体清爽,柑橘和话梅的味道,有点小甜。
八贰 2020-11-21 00:35
金属味道重了点(日期不好了)整体来说还可以,易饮。
一杯一口 2020-10-07 00:10
MerovingianS 2020-02-02 16:09
几乎没有可供回忆的点 就是正常的柑橘调的IPA属性 水感有些大了 作为一个社交IPA它尽职尽责了,但就像一位朋友说的:可以但是没必要....
怀念起一年前天天在羊牛喝酒的日子了。
子乌 2019-08-31 20:59
淡口味的IPA,适合夏天吃烧烤,味道是IPA的柑橘口感,非常不错
没有那么多嘻嘻哈哈 2019-05-13 20:13
理论上可以,而且做了出来,但是没必要
浊 2019-04-20 15:58
适合社交,香气足,欺诈性淡口,小看了它会受到教训。
白相人爷叔 2019-02-25 17:44
淡淡的柑橘、酸橙气息,还有一股怪怪的像溶剂一样的气息,泡沫丰富持久,入口酒体清爽,杀口感适中,比较清淡,没什么苦度,柑橘、麦芽甜,喝着没什么怪味,总体还行。