卡斯卡特 蓝莓 酸艾尔 - 2016
Cascade Blueberry Sour Ale - 2016

卡斯卡特 蓝莓 酸艾尔 - 2016

Cascade Blueberry Sour Ale - 2016

产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 8.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2
  • 想喝: 4
  • 喝过: 17
  • 总体评分 N/A
    3.68 分
产地: 美国
风格: 酸啤酒 / 水果啤酒 酸啤酒
  • 酒精度: 8.5%
  • 苦度(IBU): N/A
  • 色卡: 2

啤酒简介

2016年酿造的这款Blueberry融合了酸小麦和金色艾尔,并在白葡萄酒桶中陈酿了长达12个月,添加了超过8000磅的新鲜蓝莓。散发出浓郁的柠檬、紫罗兰以及柔和的橡木味道,还伴随着些许的干燥谷物味道。

  • 中度酒体(3)
  • 红色(2)
  • 蓝莓(2)
  • 醋酸(2)
  • 气泡感适中(2)
  • 霉香(1)
  • 适合进阶级(1)
  • 适合发烧级(1)
  • 野菌味(1)
  • 橡木桶(1)

用户酒评 共 4 条评论

435

435 2023-11-16 20:12

    • 香气: 4
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫持久
  • 棕色
  • 醋酸
  • 中度酒体
  • 适合发烧级

装瓶已经七年的酒了
酒体颜色棕红色
泡沫丰富持久
闻香酸味足
入口沙口感适中
蓝莓味不明显
酸度不高
收口干
整体还不错
罐装日期:2016.11.9
品尝日期:2023.11.16

天津自酿啤酒协会老于

天津自酿啤酒协会老于 2019-07-08 07:54

    • 香气: 3.5
    • 味道: 3.5
    • 外观: 3.5
    • 感受: 3.5
  • 红色
  • 乳酸
  • 蓝莓
  • 中度酒体
  • 气泡感适中

菌类风味明显,整体果糖味道比较浓,酸度非常容易被接受。觉得哪里不对又说不出来。紧接着喝了梦想的蓝莓酒,比较之下才感觉到,原来这款酒的麦芽风味非常弱。尽管这款酒的卖点似乎是加入的蓝莓很多。

夜待销

夜待销 2019-05-11 19:11

    • 香气: 3.5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4
  • 泡沫丰富
  • 泡沫不持久
  • 红色
  • 醋酸
  • 蓝莓
  • 橡木桶
  • 野菌味
  • 霉香
  • 中度酒体
  • 气泡感适中
  • 重口味
  • 适合进阶级

甜度低,桶味重,蓝莓味不那么明显,单宁感强,整体风格不是友好型的。口感柔和,酸度有点尖锐,收口干,还算不错,一本满足。

kpxnLQ

kpxnLQ 2019-02-21 22:49

    • 香气: 5
    • 味道: 4
    • 外观: 4
    • 感受: 4.5
  • 浅黄色
  • 巧克力
  • 适合入门级

口感不错呦。。。紫薯紫薯紫薯紫薯

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