与我们的朋友Green Cheek共同合酿的这款Unbiased Opinion，再一次向大家宣告我们是极好的朋友。以氮气咖啡版本的金色世涛为基酒，在酿造过程中投入大量杏仁、肉桂和香草。高达10%的酒精度被浓郁的世涛风味隐藏，让人不禁一饮再饮。
按理来说，世涛还是应该加入一定比例的烤焦麦芽，比如5%，来保证味道和颜色:酱油味和酱油色。不过摩登时代这个白色世涛确实蛮奇葩的，金色世涛的基酒加工。 既然是白色世涛，那倒酒是最最最特色的部分了吧，你不说不闻不喝，说这个是IPA或者皮尔森完全没有问题，可惜是个世涛，真的是。。。陈独秀都没有你优秀。。。外环满分，逼格满分，别的再说哈哈哈。淡橙偏金，半透明，更像皮尔森，但是酒头确确实实是世涛的，几乎没有泡沫，浅浅一层白色，消失很快，然后就剩下通体清亮的感觉。 香气让人想起世涛，之所以我说是让人想起，就是因为离浓厚的世涛香味还是差了一点，比如你可以感受到很浓的麦芽香味，和世涛特有的香料味道，如介绍所说，非常浓的香草，一点点肉桂和杏仁。没有普通世涛那种焦香。 入口就离世涛距离更大一点，你可以认为是皮尔森加世涛，水版，入口和收尾其实都有点皮尔森，中段能够升起一些世涛的味道，比如香草，不够浓郁的咖啡和巧克力，一丝杏仁，麦芽甜，但是说实话，缺乏烤焦麦芽的作用，整体显得非常清淡，而且几乎没有苦味，连带甜味都淡了。就算是世涛风味皮尔森吧，作为基酒，发展成为增味世涛是正确的方向。10度的酒精度不低，但是掩盖非常完美，这点值得提一下。轻度酒体。 这个，说实话，作为一款世涛还是有点不够，不过作为一款世涛风味皮尔森，和一个新奇的玩具，那还是非常不错的选择。
摩登时代，公正意见，开瓶咖啡香极浓郁，泡沫薄而细腻，是典型的氮气泡沫，细腻润口，酒体金黄，其实我对白世涛或者金色世涛的印象是不好的，毕竟有点四不像的感觉，这款金色世涛品质还是可以的，入口咖啡香极为凸显，杀口感弱，比较润，苦味儿明显，不过是那种杏仁和咖啡苦，比较容易接受，后味极为甜腻，回味很足，整体不错。
咖啡、杏仁、香草、奶油气息，泡沫少不持久，入口酒体饱满、杀口感适中，咖啡、香草、杏仁、奶油的味道，总体感觉有一点怪，喝着不是很愉悦！
香味：咖啡 杏仁 肉桂 香草 奶油 增味有的都有 但是有些诡异的油脂哈喇味 颜色和泡沫：清澈暗金色 泡沫稀少 口感：入口酒体适中 绵密饱满 苦味出现的很早且种 咖啡和苦杏仁的苦味为主 甜味相对而言略显不足 苦味滞口时间长且有一些涩感 中段有一些辛辣感出现 整体咖啡的感觉还是不错的 但是感觉掺杂了一些酒精的感觉 苦涩辛辣感比较毛糙 末端风味收的还算不错 柔滑的香草奶油味 收口微甜微苦 咖啡 苦杏仁 香草奶油味留口 感受：氮气的感觉不是很充沛 辛辣感和涩感有些重
非常好喝的白世涛，个人感觉酒局上最佳😄香气是杏仁、坚果、轻微的咖啡可可香，入口较顺滑，咖啡香气和麦芽香气，中段奶油和杏仁巧克力般的味道，柔软细腻，收口焦糖甜和些许香草香悠久绵长，十分好喝～
TzreyUang 2019-06-02 02:38
按理来说，世涛还是应该加入一定比例的烤焦麦芽，比如5%，来保证味道和颜色:酱油味和酱油色。不过摩登时代这个白色世涛确实蛮奇葩的，金色世涛的基酒加工。
既然是白色世涛，那倒酒是最最最特色的部分了吧，你不说不闻不喝，说这个是IPA或者皮尔森完全没有问题，可惜是个世涛，真的是。。。陈独秀都没有你优秀。。。外环满分，逼格满分，别的再说哈哈哈。淡橙偏金，半透明，更像皮尔森，但是酒头确确实实是世涛的，几乎没有泡沫，浅浅一层白色，消失很快，然后就剩下通体清亮的感觉。
香气让人想起世涛，之所以我说是让人想起，就是因为离浓厚的世涛香味还是差了一点，比如你可以感受到很浓的麦芽香味，和世涛特有的香料味道，如介绍所说，非常浓的香草，一点点肉桂和杏仁。没有普通世涛那种焦香。
入口就离世涛距离更大一点，你可以认为是皮尔森加世涛，水版，入口和收尾其实都有点皮尔森，中段能够升起一些世涛的味道，比如香草，不够浓郁的咖啡和巧克力，一丝杏仁，麦芽甜，但是说实话，缺乏烤焦麦芽的作用，整体显得非常清淡，而且几乎没有苦味，连带甜味都淡了。就算是世涛风味皮尔森吧，作为基酒，发展成为增味世涛是正确的方向。10度的酒精度不低，但是掩盖非常完美，这点值得提一下。轻度酒体。
这个，说实话，作为一款世涛还是有点不够，不过作为一款世涛风味皮尔森，和一个新奇的玩具，那还是非常不错的选择。
ORCHID 2019-05-13 22:20
摩登时代，公正意见，开瓶咖啡香极浓郁，泡沫薄而细腻，是典型的氮气泡沫，细腻润口，酒体金黄，其实我对白世涛或者金色世涛的印象是不好的，毕竟有点四不像的感觉，这款金色世涛品质还是可以的，入口咖啡香极为凸显，杀口感弱，比较润，苦味儿明显，不过是那种杏仁和咖啡苦，比较容易接受，后味极为甜腻，回味很足，整体不错。
白相人爷叔 2019-04-26 22:44
咖啡、杏仁、香草、奶油气息，泡沫少不持久，入口酒体饱满、杀口感适中，咖啡、香草、杏仁、奶油的味道，总体感觉有一点怪，喝着不是很愉悦！
KUMA君X 2019-04-26 22:19
香味：咖啡 杏仁 肉桂 香草 奶油 增味有的都有 但是有些诡异的油脂哈喇味
颜色和泡沫：清澈暗金色 泡沫稀少
口感：入口酒体适中 绵密饱满 苦味出现的很早且种 咖啡和苦杏仁的苦味为主 甜味相对而言略显不足 苦味滞口时间长且有一些涩感 中段有一些辛辣感出现 整体咖啡的感觉还是不错的 但是感觉掺杂了一些酒精的感觉 苦涩辛辣感比较毛糙 末端风味收的还算不错 柔滑的香草奶油味 收口微甜微苦 咖啡 苦杏仁 香草奶油味留口
感受：氮气的感觉不是很充沛 辛辣感和涩感有些重
笑 2019-04-18 14:58
之洋 2019-04-13 20:06
非常好喝的白世涛，个人感觉酒局上最佳😄香气是杏仁、坚果、轻微的咖啡可可香，入口较顺滑，咖啡香气和麦芽香气，中段奶油和杏仁巧克力般的味道，柔软细腻，收口焦糖甜和些许香草香悠久绵长，十分好喝～